
المقادير
750 x جرام لحم كندوز (مقطع شرائح)
4 x كوب زيت قلي
3 x عدد بيضة (مخفوقة)
2 x كوب دقيق
2 x معلقة صغيرة عصير ليمون
2 x كوب بقسماط مطحون
2 x عدد فص ثوم مهروس
1 x كوب حليب كامل الدسم
1 x رشة قرفة
1 x عدد بصلة (مفرومة)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة ملح
الطريقة:
هنخلط البصل مع الثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والحليب.
هنتبل اللحم فى الخليط لمدة 15 دقيقة تقريبآ فى التلاجة.
هنشيل اللحم من التتبيلة ويغمس فى الدقيق ثم فى البيض واخيرآ فى البقسماط.
بعد كده يفضل يدخل الثلاجة ساعتين علشان البقسماط يمسك كويس وميفكش أثناء القلى.
هنقلى شرائح اللحمة فى زيت غزير ساخن لحد ما تتحول للون الذهبى.. بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك