
المقادير
- لكرات اللحم :
لحم مفروم : 1 كيلو
البيض : 2 حبة
البصل : 2 حبة (مبشور)
طماطم : 2 حبة (مبشورة)
بقدونس : حزمة (مفروم)
بقسماط : كوب ونصف (مطحون)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بابريكا : ملعقة صغيرة
- للخضار المشوي :
الجزر : 2 حبة (مقطع حلقات)
طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)
الكوسا : 4 حبات (مقطعة حلقات)
البطاطس : 2 حبة (مقطعة حلقات)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الزعتر : رشّة
زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي مكونات كرات اللحم كلها حتى تحصلي على خليط متماسك، وشكّليها كرات متساوية الحجم.
تبّلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود والزعتر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ADVERTISING
ادهني صينية فرن كبيرة بزيت الزيتون، ورصّي فيها كرات اللحم والخضار المتبلة في طبقة واحدة، وأدخليها فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
قدّمي كرات اللحم والخضار مع الأرز الأبيض أو المكرونة، ويمكن تقديمها مع صلصة طماطم حسب الرغبة.
قد يهمك ايضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك