
المقادير
450 x جرام لحمة (مقطعه مكعبات)
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x معلقة صغيرة زعتر (مفروم)
2 x معلقة كبيرة دقيق
2 x كوب حليب كامل الدسم
2 x كوب جبنة موزريلا
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x عدد بصلة مفرومة
½ x كيلو بطاطس (نقطعها شرائح)
الطريقة:
اسلقي اللحم في قدر علي النار وضعي عليها الملح والفلفل.
ذوبي الزبدة في قدر علي نار هادئة ثم ضيفي البصل .
قلبي البصل حتي يذبل ثم ضيفي الزعتر.
قلبي المكونات معاً جيداً ثم ضيفي الحليب .
بعد كده أغلي المزيج , ثم قومي بتقليبة جيداً ثم ارفعية عن النار.
و بعدين ضيفي الجبن و قلبي من جديد حتي يذوب.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم ضعي البطاطس فيها .
ضعي اللحم فوق البطاطس .
اسكبي مزيج الجبن علي وجة الصينية .
غطي الصينية بورق الفويل ثم ضيعها في الفرن لحوالي 40دقيقة .
أزيلي ورق الفويل وضعيها في الفرن لمدة 20دقيقة أضافية .
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك