الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضي السماقية
السماقية
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
3 x معلقة كبيرة حمص (منقوع)
2 x معلقة كبيرة شبت (بذر شبت)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x كوب سماق
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة)
1 x عدد رأس ثوم (مدقوق)
1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
1 x حزمة سلق (مفرومة)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (او حامي حسب الرغبة)
½ x كيلو لحمة (قطع صغيرة)
½ x كوب دقيق
¼ x كوب طحينة
الطريقة:
نحضر حلة ونضع الزيت ونحمر البصل والثوم، ثم نضيف اللحمة والحمص والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود وبذور الشبت.
ثم نضيف السلق كمية ماء مناسبة لينضج الخليط، نحضر حلة صغيرة ونضع السماق وكمية من الماء ونتركهم يغلوا حتى يحمر الماء ويصفى السماق من الماء ويضاف ماؤه للخليط في الحلة.
نذيب الدقيق في ماء بارد ونضيفة على الخليط ببطء مع التحريك، ثم نضيف الطحينة مع التقليب حتى يتماسك الخليط، ثم تقدم.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الاسباجتي بالبسلة والفلفل المشوي
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 12:50 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحميك الكواكب وتعدك بالستفادة من الأجواء المهنية
GMT 16:02 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 15:15 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
جولة على الجزر المثالية لقضاء شهر العسل في كرواتيا
GMT 10:06 2023 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نجوم الفن يُعلقون على القصف الإسرائيلي لمستشفى الأهلي المعمداني في قطاع غزة منهم يسرا وراغب علامة
GMT 12:23 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنتظرك مفاجآت وأخبار سارّة مع كلّ خطوة تقوم بها
GMT 03:41 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
نيللي مقدسي تبهر متابعيها بإطلالة جذابة
GMT 10:24 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تنتظرك مكافآت عديدة بفضل تواجد الشمس في برج الجوزاء
GMT 09:27 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
النجمة ياسمين رئيس تتعاقد على بطولة مسلسل جديد
GMT 13:54 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
فوائد الصابون المغربي للوجه وطريقة استخدامه
GMT 09:17 2020 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
عجوزان يحتفلان بعيد ميلادهما على الحدود بين السويد والنرويج بطريقة خاصة
GMT 11:46 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
أزياء منزلية أنيقة لفترة "الحجر الصحي" مستوحاة من النجمات العرب
GMT 19:37 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان القاهرة ينظم ليلة في حب يوسف شريف رزق الله بمسرح الهناجر
GMT 18:13 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
تفاعل الجمهور في حفل ناصيف زيتون في طابا
GMT 19:01 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
التعليق الأول من إدارة "الإسكندرية السينمائي" على نجل محمود عبدالعزيز
GMT 20:43 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
علماء يكشفون عن الطريقة الأفضل للتخلص من العلاقات غير المثمرة
GMT 22:42 2017 السبت ,22 تموز / يوليو
إلهام نضاف تكشف عن مجموعة جديدة من العباءات المطرزة باللؤلؤ
GMT 19:10 2023 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
أفكار لتصميم ديكور مدخل البيت الصغير
GMT 08:16 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
دنيا سمير غانم تنعي رجاء الجداوي بكلمات مؤثرة
GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 08:56 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
نيللي كريم تعيد الجدل حول زواجها بصورة مع شخص مجهول
GMT 13:29 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
دينا الشربيني في ورطة بعد مغادرة شركة الشيّال في الحلقة 24 من "لعبة النسيان"
GMT 09:29 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
جوتشي تطرح حقيبة صيف 2020
GMT 12:01 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
مسؤولة روسية تبحث مع أسماء الأسد التعاون في حماية حقوق الطفل
GMT 16:19 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برجر بالخضروات
GMT 09:10 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
قواعد وطرق ارتداء الأقراط الطويلة بشكل أنيق
GMT 06:35 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
"سيدة البحر" أول فيلم سعودي يشارك في "أيام قرطاج السينمائية"
GMT 15:02 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فتاة سورية تروي تفاصيل تحوّل حياتها من الإلحاد إلى التديّن وارتداء النقاب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك