الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيف ستراغانوف
بيف ستراغانوف
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- فيليه العجل : 1 كيلو (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع)
- طحين : ملعقة كبيرة
- مرق اللحم : كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
الطريقة:
سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة وواسعة على النار، أضيفي فيليه العجل المقطع وقلبيه حتى يتغير لونه.
بهري اللحم بالملح والفلفل الأسود، وقلبيه قليلاً حتى التأكد من الإستواء، ثم ارفعي اللحم بطبق جانبي.
بنفس المقلاة، أضيفي الزبدة وذوبيها، ثم أضيفي البصل المقطع شرائح وشوحيه بالزبدة والزيت حتى يذبل.
أضيفي الفطر المقطع وقلبيه مع البصل.
أضيفي اللحم، والطحين وحركي جيداً.
صبّي مرق اللحم، وكريمة الطبخ، والصويا صوص، واتركي المكونات حتى تتسبك على النار.
اسكبي اللحم في طبق التقديم، وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قطع اللحم مع بطاطس والجزر الأبيض
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 16:22 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
تشعر أنّك مضطر للعمل ساعات إضافيّة لانجاز كل المطلوب
GMT 12:40 2023 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
بذور الأكبي للتسمين والصحة
GMT 15:48 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيف ستراغانوف
GMT 19:48 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
أفكار لإزالة بقع الكلور الصفراء من الملابس الملوّنة
GMT 10:39 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:39 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير
الدراسة بالأجهزة الحديثة تزيد من صعوبة التعلّم دون تكنولوجيا
GMT 20:44 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير الرمان بالحليب
GMT 07:03 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
الحمية النباتية تخفض خطر الإصابة بعدوى شائعة ومؤلمة لدى النساء
GMT 09:51 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
أمير كرارة يواصل تصوير "كلبش 3" في الحزام الأخضر
GMT 19:28 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
فيلم "دفع رباعي" يَدخل استديوهات التصوير الكُبري
GMT 15:26 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
الصحف البريطانية تكشف تفاصيل أوّل مشاجرة بين هاري وميغان
GMT 12:27 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
كون داو يتميز بالكثير من الأماكن الساحرة والشواطىء الرائعة والحياة البرية
GMT 20:01 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
ياسر جلال يبدأ تصوير مسلسل "رحيم" في شبرامنت مع الفنان محمد رياض
GMT 11:01 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
الرقص الجماعي يخلصلك من الإكتئاب والتوتر ويجعلك سعيدًا
GMT 11:20 2016 الأربعاء ,07 أيلول / سبتمبر
صدور دجاج محشية بالجبن والمشروم
GMT 18:49 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان
عادل إمام يتوجه إلى "استوديو النحاس" لتصوير "عفاريت عدلي علام"
GMT 12:13 2017 الجمعة ,26 أيار / مايو
مطعم التانغو في بيرن إذا قصدته لن تنساه على الإطلاق
GMT 22:39 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
طريقة إعداد المهلبية التركية قازن ديبي
GMT 12:13 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس
الشعور السحري يجذب عشاق الاسترخاء إلى فندق "Thyme"
GMT 06:25 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أسباب التوتر وعدم السعادة في العلاقات الزوجية
GMT 19:37 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
الأزمة الإقتصادية العالمية خلال أحداث "ضرب نار"
GMT 11:42 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد حلوى الماكرون بالتوت البري
GMT 21:52 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
نادين نجيم توجه رسالة إلى أبطال مسلسل "الهيبة 2" على "تويتر"
GMT 14:20 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
"طيران آسيا" تحصل على الموافقة لتسيير رحلات إلى أميركا
GMT 13:33 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
4 أمور مهمة عليك تذكرها جيداً خلال الرضاعة
GMT 07:16 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
دنيا سمير غانم تُعوّض غيابها عن 2024 بفيلم ومسلسل في 2025
GMT 15:16 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
إنذارات تشير لمعاناة طفلك من مشاكل بمدرسته
GMT 20:57 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج المغربي اللذيذ
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك