الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الشوفان باللحم

GMT 15:28 2020 الخميس ,14 أيار / مايو

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الشوفان باللحم

شوربة الشوفان باللحم

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
    1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
    2 فص ثوم مهروس
    200 جرام لحم مقطع مكعبات 1 سم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
    2/1 ملعقة صغيرة قرفة
    1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم ناعم
    2 حبة كبيرة طماطم مبشورة
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    6 كوب ماء
    2/1 كوب شوفان جاهز
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة:

1.    في وعاء سميك القاعدة، اضيفي الزيت والبصل ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة
2.    قلبي البصل إلى أن يلين، ثم أضيفي الثوم وقلبي لعدة ثواني
3.    أضيفي اللحم والملح والفلفل والبهار والقرفة وقلبي اللحم لعدة دقائق إلى أن يجف ماؤه ويصبح لونه بنيا
4.    أضيفي الفلفل الاخضر والطماطم ومعجون الطماطم وقلبي اللحم مع الخضروات لتختلط
5.    أضيفي مقدار 4 اكواب من الماء، ثم غطي الوعاء ودعي اللحم يطهو لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج تمام
6.    أضيفي الشوفان وبقية الماء، ودعي الشوفان يطهو لمدة 10 دقائق إلى أن ينضج تماما وتتسبك الشوربة
7.    في طبق تقديم عميق أسكبي شوربة الشوفان، ثم انثري البقدونس على الشوربة وقدميها.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الشوفان باللحم

شوربة الشوفان باللحم

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل