
المقادير
4 x عدد صدور دجاج مخلية
2 ½ x كوب مرق الدجاج
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x مكعب مرق الدجاج (مذوب فى كوب ماء ساخن)
1 x رشة بهارات
1 x معلقة كبيرة بابريكا
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد جزر (مقطع مكعبات)
½ x كوب كريمة لبّاني (قليلة الدسم)
½ x كوب دقيق (أسمر)
الطريقة:
فى وعاء عميق نضع الدقيق والبابريكا والملح والبهارات ونقلبهم جيدا.
تدهن طاسة بزيت الزيتون ثم نضعها على النار حتى تسخن جيدا.
نغطى الدجاج بخليط الدقيق والبهارات ثم نضعة فى الطاسة ونحمرة على الجهتين.
ثم البصل ونصب فوقة المرق مكعب مرق الدجاج المذوب فى الماء ثم نغطى الإناء ويترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة نصف ساعة وبعد ربع ساعة نضيف الجزر والفلفل الأخضر ثم يقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيتGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك