arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاجة محشية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاجة محشية

صدور دجاجة محشية
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    100 x جرام سبانخ
    100 x جرام مشروم
    100 x جرام جبنة بارميزان
    25 x جرام جبنة موزريلا
    5 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    2 x معلقة كبيرة زبدة (للصوص)
    2 x عدد صدور دجاج مخلية
    2 x معلقة كبيرة دقيق (للصوص)
    2 x عدد فص ثوم مهروس
    1 x كوب مرق الدجاج (للصوص)
    1 x عدد بصلة مفرومة
    1 x معلقة كبيرة زبدة
    ½ x كوب كريمة لبّاني (للصوص)
    ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الطريقة:

    نقوم بشق كل صدر من المنتصف لنفتحه مثل الكتاب، ثم نضع الدجاج بين ورق نايلون وندقه بمطرقة اللحم.
    تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل وتترك جانبا.
    في مقلاة على النار نضع معلقة الزبدة ونشوح البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
    نضيف الثوم والمشروم ونقلب خمس دقائق على نار متوسطة حتى ينضج المشروم قليلا.
    نضيف السبانخ ونقلب حتى تذبل السبانخ ثم نضيف الملح والفلفل.
    نرفع المزيج من على النار ونضعه في وعاء نضيف له الجبن البارميجان والموتزريلا والشيدر.
    نضع معلقتين كبار من الحشو داخل كل قطعة صدور دجاج ونغلق الأطراف بأعواد خشبية "خلة الأسنان" جيدا حتى لا تتسرب الحشو إلى الخارج.
    في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع الزيت ونطهو الدجاج لمدة عشرين دقيقة مع التقليب كل دقيقة.
    نرفع الدجاج من المقلاة وفي قدر على النار نضع الزبدة والدقيق ونقلب حتى يستوي الدقيق ويصبح لونه ذهبي.
    نضيف المرق وندعه يغلي، ثم نضيف الكريما، ونضيف صدور الدجاج إلى الصلصة ونطهوها في الصلصة على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ثم تقطع وتغرف فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برجر بالجبن والمشروم

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالزعتر والليمون

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاجة محشية تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدور دجاجة محشية



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 21:17 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر

تعلمي أسس الدلع والدلال على الزوج لتأسري قلبه

GMT 18:11 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

مجموعة "سلڤاتوري فيراغامو" لربيع وصيف 2018 للمرأة المتفرّدة

GMT 12:29 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر

أحمد راتب صنع البهجة ورسم البسمة دون بطولة واحدة

GMT 21:02 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

مراحل وتطور نمو الطفل في الشهر السادس من عمره

GMT 18:11 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر

أفضل وأنسب أماكن استخدام المرايا في ديكور منزل

GMT 10:33 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"ريم الباردوي تثير غضب جمهورها بسبب "الخمر والسجائر

GMT 08:28 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

رسالة خاصة من وفاء عامر لابنها فى عيد ميلاده

GMT 07:41 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

سراويل رائجة ومفعمة بالروعة إعتمديها هذا الموسم مع الحجاب

GMT 16:49 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

كيف تساعدين طفلك ليصبح شخصية متوازنة؟!

GMT 12:50 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

زوجة تضع المنوّم لزوجها لتتمكن من خيانته مع جارهما
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle