الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير محشي كشك بالجمبري

GMT 14:23 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير محشي كشك بالجمبري

كشك بالجمبري

القاهرة - لايف ستايل

كشك الجمبري وصفة قليلة السعرات الحرارية و غنية بالفسفور و الكالسيوم و الأوميجا 3
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "

    1/2 كيلو جمبري ، صغير الحجم ، مسلوق
    1 كوب زبادي
    1/2 كوب كبير دقيق
    1 كوب كبير لبن سائل
    1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ، مفرومة
    1/4 كوب كبير زيت
    2 كوب شوربة جمبري
    1 فص ثوم كبير
    ملح حسب الرغبة
    فلفل أسود مطحون الرغبة

طريقة عمل كشك المظية

خطوات التحضير

    في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و الزبادي و اللبن و يقلب المزيج جيدا و يترك لمدة 5 ساعات.
    في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت ثم يوضع البصل و يقلب حتى يتحمر و يصبح ذهبي اللون.
    في اناء على نار متوسطة توضع شوربة الجمبري حتى تغلي.
    تتبل شوربة الجمبري بالثوم و الملح و الفلفل و تقلب الشوربة ثم يضاف اليها مزيج الدقيق و اللبن و الزبادي و تقلب ثم تترك على النار تسخن.
    يوضع الجمبري و 1 ملعقة كبيرة من البصل المحمر في شوربة الجمبري.
    يوضع الكشك في أطباق التقديم و يزين بالبصل المحمر و يقدم ساخنا مع الخبز البلدي و الباذنجان المخلل.

سر نجاح كشك الجمبري
:

وضع مزيج الدقيق و الزبادي في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
اضافة ملعقة كبيرة من البصل المحمر اثناء تسخين شوربة الجمبري مما يعطيها نكهة و مذاق رائع.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير محشي كشك بالجمبري

كشك بالجمبري

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل