المقادير
2 كوب ملوخية خضراء مرقة سلق البط 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة سمنة بلدي بط مقطع 8 قطع مسلوقة لسلق البط (بصل – جزر – حبهان – لورا – كرفس) أرز بالشعرية جاهز للتقديم
طريقة التحضير
* لسلق البط يشوح البط في السمنة حتى يصل إلى اللون الذهبي
* يضاف إلى ماء السلق ويضاف الحبهان وورق اللورا والجزر والكرفس والجزر وتترك حتى تمام النضج ثم تحمر قطع البط في السمنة البلدي
لعمل الملوخية:
* تسخن مرقة سلق البط ثم تضاف إليها الملوخية الخضراء وتقلب حتى تسخن
* لعمل الطشة تشوح الثوم في السمنة البلدي
* تضاف الكزبرة الناشفة وتقلب جيدا ثم تضاف إلى الملوخية
* تقلب جيدا وتقدم مع الارز بالشعرية والبط المحمر
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك