
المقادير
1 كيلو كبدة مقطعة شرائح
ردة
6 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة دبس رمان
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود مطحون
كمون مطحون
خطوات التحضير
في بولة كبيرة الحجم ضعي دبس الرمان و الليمون و الملح و الفلفل و الكمون و الثوم قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
ضعي الكبدة في مزيج التوابل و قلبيها برفق حتى تمتزج بالتوابل ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة.
ضعي الكبدة في الردة و قلبيها على كلا الإتجاهين حتى تغطى بالكامل.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي الكبدة في الزيت حتى تتحمر.
ضعي الكبدة في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس.
قدميها ساخنة مع المكرونة او الخبز و الطحينة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك