الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير مقلقل الكبدة واللحم
مقلقل الكبدة واللحم
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- كبدة الغنم : نصف كيلو
- لحم غنم : نصف كيلو
- البصل : 5 حبات (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)
- القرنفل : 4 أعواد
- القرفة : عود
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخّني ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة.
2. أضيفي القرفة والقرنفل وقلّبي التوابل لدقيقتين حتى تنبعث الروائح الزكية.
3. أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يصبح لونه داكناً. نكّهي بالكركم، الفلفل الأحمر الحار، الكزبرة.
4. أضيفي الكبدة وقطع اللحم وقلّبي المكونات لـ20-25 دقيقة حتى تنضج كل قطع الكبدة واللحم.
5. قدّمي الطبق ساخناً.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 16:02 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 13:13 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تنشغل بعمل في اليوم الأول وتضع مخططات وتوجه الآخرين
GMT 15:04 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التصرف بمزاجية مع الشريك قد يدفعه إلى الابتعاد عنك تدريجيًا
GMT 12:59 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إطمئن هذا الشهر لأنك ستكون راضيًا وسعيدًا مهما حدث
GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
الصراحة والصدق هما مفتاح قلب الشريك فحاول أن تستفيد من ذلك
GMT 06:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أجواء عذبة عاطفياً خلال الشهر
GMT 11:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تبدأ الشهر بحيرة وشعور بعدم الأمان ويخيب ظنّك في بعض الأمور
GMT 16:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 14:14 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
ياسر جلال ومي عمر يخوضان سباق رمضان بمسلسل "الفتوة"
GMT 13:16 2017 السبت ,25 شباط / فبراير
الأخضر يسيطر على مجموعة إيلي صعب لفصل الشتاء
GMT 15:11 2023 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
الآثار السلبية الناتجة عن عملية شفط الحليب
GMT 19:38 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
كواليس تصوير أحمد السقا مع ياسر جلال في "رحيم"
GMT 18:35 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
خبيرة التجميل السعودية نورة بوعوض تُعلن عن طريقة وضع مكياج العروس
GMT 07:28 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
خمسة أطعمة مفيدة للإنسان رغم سمعتها الصحية السيئة تعرف عليها
GMT 04:58 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
فيتنام تجذب السيّاح بـ"الجسر الذهبى" الأجمل في العالم
GMT 07:00 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
سيد رجب يُوضِّح أنّ مسلسله في رمضان المُقبل مفاجأة
GMT 20:10 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير تتبيلة السمك بالثوم
GMT 09:28 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
أطباء برازيليون يستخدمون جلد السمك في علاج الحروق
GMT 08:42 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
ميلانيا ترامب لا تختار أزيائها بشكل يتناسب مع مكانتها
GMT 12:20 2016 الخميس ,21 تموز / يوليو
مستحضرات ماكياج أساسية لفصل الصّيف
GMT 14:17 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
حادث سير خطير يدخل الممثل علي الإبراهيم مستشفى مصياف
GMT 06:58 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
عرض قصر تيودور التاريخي مقر الإقامة الملكي في القرن الحادي عشر للبيع
GMT 00:41 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
المغنية جاسمين واليا تتباهى في فستان أسود مميّز
GMT 15:01 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
بدء تصوير «ولاد رزق 3» لـ أحمد عز
GMT 09:29 2023 السبت ,05 آب / أغسطس
أجمل الجزر حول العالم لقضاء وقت مُمتع
GMT 07:41 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
نصري تكشف عن كواليس تصوير مشاهدها في "زنزانة 7"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك