arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير روز بيف

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير روز بيف

روز بيف
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

- فيليه اللحم : كيلو ونصف (عرق لحمة)
- الثوم : 6 فصوص
- البطاطا : 2 حبة (مقطعة لمكعبات)
- البصل : 2 حبة (مقطع لمكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقطع لمكعبات)
- الزبدة : 50 غم
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة (ملح / بهار مشكل / قرفة / هيل)
- الماء : كوب
- الفطر : علبة

الطريقة:
1. نقوم بتتبيل اللحم بالملح والبهارات المذكورة.

2. نقوم بعمل فتحات بغرس رأس السكين عميقا في اللحم ونغرس في كل فتحة سن ثوم .

3. نقوم بلف خيط بشكل دائري حول عرق اللحمة لتحافظ على شكلها .

4. نسفح اللحم على النار بالزبدة من جميع الجهات .

5. نقطع الخضار والبصل ونملحها ونتبلها ونضعها في طبق بايركس .

6. نضع اللحم فوق الخضار وكوب الماء ونغطيها بالفويل ونتركها بالفرن ساعتين على نار متوسطة.

7. نقوم بعمل الصوص المرافق في نفس المقلاة المستخدمة نضيف مكعب زبدة 25 جرام وملعقتين دقيق ونقوم بأخذ كل البقايا في المقلاة مع التحريك نضيف مرق كوب وكريما الطبخ وعلبة مشروم ونترك المزيج يثخن ونضيفه عند التقديم فوق اللحم.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفروم

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلمون بالبهارات الهندية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير روز بيف تعرفي على طريقة إعداد وتحضير روز بيف



GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 19:51 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

فنانون سوريون يُبدون حزنهم بعد رحيل دينا هارون

GMT 05:57 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

قاعة "زوي دير" تعد من أجمل العقارات في بريطانيا

GMT 19:51 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر

لماذا يلجأ الشباب إلى الإدمان وكيفية التعامل معه

GMT 14:09 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو

أحمد السقا يستعرض مهاراته في الفروسية

GMT 23:41 2020 السبت ,09 أيار / مايو

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 12:45 2020 الجمعة ,27 آذار/ مارس

الصين تعود "لعدوى الداخل" ورقم أميركي مفزع

GMT 15:16 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

أحدث تسريحات شعر مفتوح للعروس

GMT 18:32 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

تأجيل حفل محمد عسّاف في الشارقة إلى 24 يناير

GMT 16:24 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر

منة فضالي " فلّاحة" في "كواليس تصوير مشاهدها بـ"الموقف"

GMT 17:58 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس

صفات في المرأة تجعل الزوج ينفر منها

GMT 14:13 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

دريد لحّام يؤكد أن الثورة السورية مؤامرة ضد الوطن  

GMT 13:37 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

سمك جزل بورى باللبن

GMT 01:52 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

3 وضعيات يوغا للتخلص من دهون البطن العنيدة في المنزل
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle