
مقادير شوربة الطماطم مع لسان العصفور
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ورق غار : 1 ورقة
- طماطم : علبة (مفرومة)
- مرق خضار : كوب
- الماء : 2 كوب
- السكر البني : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- معكرونة لسان العصفور : كوب (مسلوقة ومصفاة)
طريقة تحضير شوربة الطماطم مع لسان العصفور
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة ثلاث دقائق حتى يطرى البصل ويصبح شفافاً.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
تبلي بالملح والفلفل وأضيفي السكر وورقة الغار.
أضيفي الطماطم والمرق والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يغلي وتبدأ الشوربة تتسبك.
أضيفي لسان العصفور واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك