arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:27:43
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:27:43
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة تحضير السمبوسة الهندية مع البطاطا والكاري

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة تحضير السمبوسة الهندية مع البطاطا والكاري

السمبوسة الهندية
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    بطاطا مسلوقة مقطعة صغير,3 ثمرات
    ملح ,2 ملعقة
    ماء , كوب
    دقيق ذرة ,1.5 ملعقة
    زيت ,4 ملاعق زيت طعام
    طحين ,2 كوب
    بصلة مقطعة إلى حلقات رفيعة, ثمرة
    ثوم مقطع لحلقات رفيعة,3 فصوص
    زنجبيل طازج , ملعقة صغيرة
    جزر مبروش ومقشر ,4 ملاعق
    فلفل أخضر حار ,2 حبة
    كاري ,2 ملعقة
    كركم ,0.5 ملعقة
    سكر , ملعقة صغيرة
    عصير ليمون , ملعقة صغيرة
    زيت للقلي ,2 كوب

طريقة التحضير

طريقة تحضير الحشو للسمبوسة الهندية:

- نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل والثوم و الزنجبيل ونقلب الخليط لمدة 3 دقائق.

- نضيف البطاطس والبازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطفٍ على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق.

- نضع الكاري والكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانباً الى أن تبرد.

طريقة تحضير السمبوسة الهندية:
- نخلط الدقيق، الذرة، والملح معاً، ثم نبدأ في إضافة الماء بالتدريج ونعجن هذا المزيج جيداً إلى أن تتشكل العجين في أيدينا ثم نغطي العجين ونتركها لمدة 20 دقيقة

- نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 6 دوائر صغيرة.

- نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين نطوي كل قسم ثم نحشوها بخلطة السمبوسك.

- نطوي الأطراف مع غلقها جيداً ونشكلها بالأصابع

- تقلى السمبوسة  في زيتٍ غزيرٍ إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم ترفع وتجفف من الزيت.

- تقدم مع القليل من المخلل

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير السمبوسة الهندية مع البطاطا والكاري طريقة تحضير السمبوسة الهندية مع البطاطا والكاري



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير السمبوسة الهندية مع البطاطا والكاري طريقة تحضير السمبوسة الهندية مع البطاطا والكاري



GMT 09:58 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

طبيبة بولندية تنتقم من حبيبها السابق بانتزاع أسنانه
لايف ستايلطبيبة بولندية تنتقم من حبيبها السابق بانتزاع أسنانه

GMT 13:04 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

نيكول سابا تعلّق على ارتداء فستان سعره 200 مليون جنيه
لايف ستايلنيكول سابا تعلّق على ارتداء فستان سعره 200 مليون جنيه

GMT 02:01 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

الشافعي يؤكد أنه يختار من بين عروض كثيرة استعدادًا لرمضان
لايف ستايلالشافعي يؤكد أنه يختار من بين عروض كثيرة استعدادًا لرمضان

GMT 17:21 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

نصائح مهمة لعلاقة حميمة أفضل لمرضى السكري
لايف ستايلنصائح مهمة لعلاقة حميمة أفضل لمرضى السكري

GMT 00:06 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على أحدث خطوط الموضة  لأزياء الأطفال
لايف ستايلتعرفي على أحدث خطوط الموضة  لأزياء الأطفال

GMT 06:18 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

نوال النعيمي تكشف أن مطعمها بدأ من فكرة محل حلويات

GMT 06:18 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

نوال النعيمي تكشف أن مطعمها بدأ من فكرة محل حلويات

GMT 06:45 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيدرا ترى أنّ دور بسنت في "بين عالمين" مليء بالتفاصيل

GMT 06:45 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيدرا ترى أنّ دور بسنت في "بين عالمين" مليء بالتفاصيل

GMT 07:36 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

ريم مصطفى تبدي سعادتها بما حققته في التمثيل

GMT 07:36 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

ريم مصطفى تبدي سعادتها بما حققته في التمثيل

GMT 10:32 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

جويل حاتم تدافع عن تداول صورها العارية”

GMT 10:32 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

جويل حاتم تدافع عن تداول صورها العارية”

GMT 09:52 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

عمرو سعد بشكل جديد في رمضان 2018

GMT 09:52 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

عمرو سعد بشكل جديد في رمضان 2018

GMT 09:56 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

قناة "ON E" تحصل على حق عرض "الدولي" لباسم سمرة ورانيا يوسف 

GMT 09:56 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

قناة "ON E" تحصل على حق عرض "الدولي" لباسم سمرة ورانيا يوسف