الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير المجدرة بالبصل
المجدرة بالبصل
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع جوانح)
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع)
- عدس بنّي : كوب ونصف
- زيت الذرة : نصف كوب
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماء : 5 اكواب
طريقة التحضير
1. سخّني الزيت في مقلاة على النار، واقلي شرائح البصل حتى تتحمّر جيّداً دون حرقها، ثمّ صفّيه وضعيه جانباً.
2. انقعي العدس واغسليه جيداً من الشوائب عدة مرات، ثمّ ضعيه في قدر مع الماء على النار، وعند الغليان غطي القدر واتركيه حتى يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
3. صفّي العدس من الماء، ثمّ أضيفي مرق الدجاج إلى الماء المصفى من العدس وضعيه جانباً.
4. صفّي الأرز المنقوع، وقلّبيه في قدر مع الزيت، واقلي البصل ثمّ أضيفي المرق، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون، واتركي المكوّنات حتى تغلي على نار قويّة حتى تبدئي برؤية الفقاعات بالأرز، عندها أضيفي العدس ولا تقلّبي العدس مع الأرز.
5. غطّي القدر واتركيه حتى ينضج على نار هادئة جداً إلى حين نضج الأرز.
6. لا ترفعي الغطاء عن القدر إلا بعد مرور خمس عشرة دقيقة من إطفاء النار، ثمّ زيّنيه بالبصل المحمر.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 10:56 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقل الكبير الملقى على عاتقك في العمل يجعلك غير قادر على الأداء بشكل مثالي
GMT 20:17 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 12:46 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يوم مهم جداً تتركز فيه الأضواء على مسائل مهنية مهمة
GMT 17:52 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
فنّ الاستماع إلى الآخرين حسب الإتيكيت
GMT 10:09 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ركّز جيدًا على خطواتك كي تقدّم عملًا مثاليًا
GMT 19:06 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
السياحة في جورجيا 5 فنادق في تبليسي مناسبة لإقامة الأزواج
GMT 14:34 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
مجموعة إطلالات مميزة للمرأة المحجبة من فاطمة حسام
GMT 15:55 2017 الخميس ,04 أيار / مايو
تعرفي على أحدث طرق ماكياج العيون الملونة
GMT 09:51 2017 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
الفتيات يُفضّلن الارتباط برجال أكبر منهن سنًا للتمتع بحياة في مستوى جيد
GMT 19:41 2017 السبت ,01 تموز / يوليو
عباس أبو الحسن يهاجم رواد الـ"سوشيال ميديا" دفاعًا عن عن غادة عبد الرازق
GMT 11:13 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس
أحمد الفيشاوي يرد على شيرين رضا ويؤكد طلبتها للزواج ورفضتني
GMT 17:19 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
7 أسباب لتأخر أو توقف نمو الأطفال
GMT 18:29 2023 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
نوال الزغبي تطرح أغنية «فخامة معاليك»
GMT 10:21 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
تعرف على أشهر الجدران حول العالم وقصص تشييدها
GMT 13:01 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أزمة تواجه سمير غانم بسبب حسن شاكوش
GMT 00:17 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالكارى
GMT 01:46 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
إليكي بعض النصائح لكي تظهري بإطلالة مكياج طبيعية
GMT 06:00 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
بريانكا شوبرا تخطف الأنظار ببدلة باللون زهري في إطلالة تصرخ أناقة
GMT 05:31 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
جددي ديكور منزلك بحيل بسيطة استعدادًا لعيد الأضحى
GMT 17:08 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تمتع بأشهى الوجبات الإيطالية واليابانية في جزيرة "ياس"
GMT 08:34 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق لتنسيق الملابس الكلاسيكية في حفلات الزفاف الشتوية
GMT 11:27 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
أسماء عمران تكشف استخدامها النوع الأفضل من الصلصال الحراري
GMT 11:09 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
تعيين بيلار ألفاريز كأوَّل مراسلة لنشرة الشؤون الجنسانية في "إل باييس"
GMT 07:28 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
5 رحلات سياحية مثالية لقضاء عطلة مميزة ولا داعي للقلق على ميزانيتك
GMT 05:16 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر
جورج وسوف يخصِّص راتبًا شهريًا لامرأة عجوز في لبنان
GMT 08:03 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير
محكمة الأسرة تنظر أسباب الخلاف بين أحمد عز وزينة
GMT 02:47 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
جزيرة "فوكيت" أغلى الوجهات السياحية في تايلاند
GMT 13:44 2017 الجمعة ,17 شباط / فبراير
نيللي كريم تروي أسرار حياتها الشخصية وذكرياتها في " عيش الليلة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك