arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشو بالحبش مع الخضار

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشو بالحبش مع الخضار

دجاج محشو بالحبش مع الخضار
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- صدر الدجاج : 180 gr (مسحّب أو خالي من العظام)
- صدر الحبش : 100 gr (مطحون)
- البطاطا : 100 gr
- الكوسا : 50 gr
- الجزر : 50 gr
- عصير التوت البري : 20 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- البهار الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- البقدونس : رشّة (مفروم)
- الزبدة : 20 gr

الطريقة:

1. يغسل صدر الدجاج جيداً بالماء، وعندما يجفّ، يدقّ جيداً بواسطة آلة خشبية حتى يصبح رقيقاً.

2. يحشى بصدر الحبش المطحون، وينثر الملح والبهار الأبيض، ثم يلفّ بشكل دائري، ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى نضوجه.

3. يقشّر الجزر ويغسل جيداً ويقطّع إلى قطع صغيرة ومتساوية، وكذلك الكوسا. ثم، يسلقان في قدر صغيرة تحتوي على الماء المضاف إليه قليل من الملح، ولدى نضوجهما، يرفعان.وعندما يبردان، يقليان ب 10 غرام من الزبدة.

4. تغسل البطاطا جيداً، وتقسم إلى نصفين: يشوى القسم الأول في الفرن لمدّة 20 دقيقة، أما النصف الثاني فيقطّع إلى مكعبات صغيرة ويقلى.

5. في مقلاة صغيرة، توضع الكمية المتبقية من الزبدة مع عصير التوت البرّي على النار، حتى الغليان.

6. في طبق التقديم، يوزّع الدجاج، والى جانبه الخضر المسلوقة والبطاطا المشوية والمحشوّة بمكعبات من البطاطا المقلية. ويزّين بالبقدونس المفروم وبعصير التوت البرّي، ويقدّم ساخناً.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بصلصة الباربكيو

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشو بالحبش مع الخضار تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشو بالحبش مع الخضار



GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح

GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مشروب الأناناس الساخن للرجيم

GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة

GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية

GMT 15:28 2023 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

نجمات ظهرن بالحجاب في دراما رمضان 2023

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:50 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

توقعات الأبراج اليوم الأحد 25 يونيو/ حزيران 2023

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

مايا دياب ومعين شريف يرفعون لافته "سولد أوت" في حفلهما في مصر

GMT 03:26 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

قطع رأس امرأة أفغانية على يد "طالبان" خرجت بدون زوجها

GMT 20:49 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

تعرفي علي ديكورات غرف سفرة مودرن

GMT 18:40 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

9 إطلالات أنيقة بالبنطلون الرياضي من وحي النجمات

GMT 21:57 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الحرنكش

GMT 20:04 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تشارك أسرتها فتح هدايا الكريسماس

GMT 19:32 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

تنتظرك أحداث مصيرية خلال هذا الأسبوع
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle