arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن

سمك السلمون الشهي في الفرن
القاهرة - لايف ستايل

المكونات:

    قطعه فيليه سمك السلمون مع الجلد بوزن 1.3 كج

لعمل البراين:

    3 لتر ماء
    5 ملاعق طعام ملح
    3 ملاعق طعام سكر
    1 ملعقه طعام كزبره ناشفه
    1 ملعقه طعام فلفل اسود
    6 حبات اوراق الليمون
    1 بصله جوانح
    4 لايم صغير مقطع شرايح
    50 جرام زنجبيل شرايح

خلطة السمك:

    1 ملعقه طعام دهن جوز الهند
    150 جرام بصل مفروم ناعم
    20 جرام زنجبيل مفروم
    20 جرام ثوم مفروم
    150 جرام فلفل احمر رومي مفروم ناعم
    1 ملعقه متوسطه فلفل احمر حار مفروم
    2 ملعقه طعام عصير اللايم
    1 ملعقه طعام عسل
    ½ ملعقه متوسطه ملح ناعم

صوص السمكه الخارجي:

    50 جرام زبدة
    5 حبات ورق الليمون
    2 ملعقه طعام عصير اللايم

طريقة التحضير
لعمل البراين:

    تخلط جميع المقادير جيدا
    توضع فيليه السمكه وتترك مده ساعة

خلطة السمك:

    يقلي البصل في دهن جوز الهند حتي يذبل
    يضاف الثوم + الزنجبيل ويقلب جيدا
    يضاف نوعين الفلفل ويقلب حتي يذبل
    يضاف عصير اللايم + العسل ويقلب ثم تطفى النار ويترك جانبا

صوص السمكه الخارجي:

    يقلي ورق الليمون بالزبده
    يصب عليه عصير اللايم  مع رشه من الملح ويستخدم  

لتحضير السمكة للفرن:

تحضر ورقه موز كبيره تدهن بقليل من دهن جوز الهند وترش بالفلفل الاسود والملح

    توضع السمكة الجلد إلى أسفل
    تفرد خلطه البصلعلى سطح السمكة
    تدخل الفرن المحمي مسبقا على درجة 175 لمدة 25 دقيقة
    حال إخراج السمكة من الفرن يصب عليها صوص الزبدة وتقدم

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن طريقة إعداد وتحضير سمك السلمون الشهي في الفرن



GMT 09:48 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر

سلطة المعكرونة مع سمك السلمون

GMT 17:36 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر

شرائح السلمون مع صلصة البندورة والارز

GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 14:58 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 10:20 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو

محمد رمضان يستأنف تصوير " الديزل" في العباسية

GMT 02:37 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

حلوى لوكوماديس اليونانية

GMT 16:19 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

المخرج خيري بشارة يُكثّف ساعات تصوير مسلسل "الطوفان"

GMT 13:24 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

الهواء الملوّث قد يعرّض النساء لخطر سرطان الثدي

GMT 09:14 2023 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

حسن الرداد يفاضل بين عملين للمشاركة في رمضان 2024

GMT 12:08 2023 السبت ,11 شباط / فبراير

نصائح لعرض المنحوتات الفنية في المنزل

GMT 03:33 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

الاستيقاظ مبكراً يحمي المرأة من سرطان الثدي
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle