دراسة جديدة تكشف تأثير غريب للكافيين المنبهة على الدماغ في أثناء النوم كامالا هاريس تنتقد طريقة ترامب في التعامل مع متظاهري لوس أنجلوس نصائح لتنسيق ملابسك من موضة الثمانينيات بطريقة أنيقة ومعاصرة لصيف 2025 الفنانة المغربية أسماء لمنور تتوج بجائزة أفضل مطربة عربية ضمن جوائز “داف باما” في ألمانيا طرق كفيلة بالحفاظ على نظافة أثاث الحديقة المنزلية الخشبي منظمة الصحة العالمية تعلن رصد متحور جديد من كورونا في ألمانيا 10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا توقعات الأبراج اليوم الخميس 12 في يونيو/ حزيران 2025 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية

GMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر

لايف ستايلغرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية

غرافلاكس السلمون النرويجي

القاهرة- لايف ستايل

يتميز شهر آب/أغسطس بشمسه الساطعة وحرارته العالية، ولذلك يجب أن تتزيّن موائدنا بأطعمة صيفية خفيفة، تمد الجسم بالطاقة اللازمة والبروتينات الأساسية، من دون أن تدخل الزيوت والدهون الدسمة في تحضيرها.

نقدّم لك اليوم أطباقاً صيفية سهلة التحضير باستخدام سمك السلمون النرويجي. تابعي هذه الوصفات المميزة، لتكوني الشيف الأفضل في منزلك.

المكوّنات:

    600 غرام من شرائح سمك السلمون النرويجي
    ملعقتان كبيرتان من الملح
    ملعقتان كبيرتان من العسل

الخضروات

    200 غرام من الجزر
    200 غرام من جذور الكرفس
    ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    ملعقة كبيرة من الصعتر الطازج
    ملح وفلفل

يقدّم مع

    حبّة واحدة من التفاح
    2 ديسيلتر من الزبادي الطبيعي
    ملعقة كبيرة من عصير التفاح
    ملح وفلفل

طريقة التحضير:

يُفرك السلمون بالملح والعسل ويُترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
يُقطع السلمون إلى شرائح رقيقة.

الخضروات

    يُسخَن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
    تُقطع الخضروات الجذرية إلى قطع متساوية وتوضع في طبق مقاوِم لحرارة الفرن مدهون بالزيت.
    يُضاف زيت الزيتون والصعتر المفروم إلى الخضروات ويُخلط المزيج جيداً.
    تُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريباً، وتُترك لتبرد وتُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

زبادي التفاح

    يُقطّع التفاح إلى مكعبات صغيرة ويُمزج مع الزبادي وعصير التفاح.
    يُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
    يُقدم السلمون مع الخضروات وزبادي التفاح.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية

غرافلاكس السلمون النرويجي

القاهرة- لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الكافيين المنبهة

القاهرة - لايف ستايل

كامالا هاريس

واشنطن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

المغربية أسماء لمنور

القاهرة - لايف ستايل

أجمل الأماكن السياحية

القاهرة - لايف ستايل

منظمة الصحة العالمية

جنيف - لايف ستايل