
المقادير
- لحم الخروف : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة الحجم مسلوقة ومصفاة)
- مرق دجاج : كوب (أو اللحم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات ومفروم)
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم في صينية ثم وزعي الطماطم المفرومة فوقها.
2. أضيفي المرق وبودرة الكاري وبهارات المسالا فوق اللحم والطماطم والمرق.
3. وزعي البطاطس والجزر والباذنجان والبصل.
4. وزعي الزيت النباتي والبقدونس.
5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج تماماً.
6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو خبز النان.
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد الدجاج المحشي في خُطوات باللوز أو الصنوبر المقلي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك