الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز
القاهرة _ لايف استايل
المقادير
- لتحضير العجينة :
برغل : كيلو (ناعم أبيض)
لحم غنم : 500 غراماً (خالي من الدهن)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
ملح : 4 ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- لتحضير الحشوة :
لحم غنم : كيلو (مفروم ناعم)
البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
ملح : ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
الجوز : كوب (مجروش)
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
1. لتحضير العجينة: اغسلي البرغل وصفّيه من الماء ثمّ اتركيه نصف ساعة حتى تجفّ حبيباته.
2. في وعاء، ضعي البرغل مع الملح والفلفل الأسود والبصلة المقطعة ومكعبات واللحم، واخلطي المكونات جيداً.
3. إطحني المكونات السابقة في ماكينة فرم اللحم مرتين على الناعم.
4. إعجني العجينة باليد وأضيفي لها قليل من الماء إذا احتاجت حتى تصبح العجينة سهلة التشكيل.
5. لتحضير الحشوة: قطّعي البصل إلى مكعبات صغيرة وإقليه بالسمن في مقلاة حتى يذبل.
6. أضيفي اللحم وقلّبيه مع البصل حتى ينضج.
7. أضيفي الملح والفلفل الأسود والجوز ودبس الرمان.
8. اخلطي المكونات حتى تتجانس واتركي الحشوة حتى تبرد.
9. لتحضير أقراص الكبة: خذي قطعة صغيرة من العجينة بحجم قبضة اليد وكوّريها.
10. إصنعي فجوة في كرة اللحم ثمّ احشيها بحشوة اللحم.
11. أغلقي الفجوة بأطراف أصابعك.
12. في قدر من الزيت الغزير الحامي، إقلي أقراص الكبة حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
13. أخرجي أقراص الكبة من الزيت وصفّيها على محارم ورقيّة ثمّ قدميها ساخنة.
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
الملكة رانيا العبدالله تبرز أهمية التواضع خلال قمة الأعمال العالمية في نيودلهي
نيودلهي - لايف ستايل
في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الحوار العالمي حول القضايا الاقتصادية والاجتماعية، ومواصلة إبراز دور الأردن في الساحة الدولية، شاركت الملكة رانيا العبدالله في قمة الأعمال العالمية لمجموعة تايمز لعام 2026، التي أُق...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدالأكشن والتشويق يهيمنان على خريطة دراما رمضان 2026 بأعمال متنوعة
القاهرة - لايف ستايل
تشهد خريطة الدراما التلفزيونية في موسم رمضان 2026 سيطرة واضحة لأعمال الأكشن والتشويق، حيث تتنافس مجموعة من المسلسلات التي تعتمد على الإثارة والصراعات الدرامية، بمشاركة عدد من نجوم الصف الأول. ويبرز من بين هذه الأعم...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 14:12 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
ماجد المصري يوقف تصوير مسلسله بعد إصابته في مشهد أكشن
GMT 13:37 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
فساتين سهرة غير تقليدية تضيء سهرات عيد الحب بإطلالات النجمات
GMT 13:51 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
الملكة رانيا العبدالله تبرز أهمية التواضع خلال قمة الأعمال العالمية في نيودلهي
GMT 13:53 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
الملكة رانيا العبدالله تبرز أهمية التواضع خلال قمة الأعمال العالمية في نيودلهيGMT 11:17 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة
GMT 10:03 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 07:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الوضع مناسب تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 14:42 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية تعاكس توجهاتك
GMT 16:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 09:03 2020 السبت ,09 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 11:02 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 09:53 2020 السبت ,02 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2019
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 08:28 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
تعرف على أشهر وأجمل القصور في فرنسا واستكشف التاريخ
GMT 18:54 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أماني كمال بإطلالة أنيقة في جلسة تصوير جديدة
GMT 16:09 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير كوكيز السكر
GMT 13:34 2017 الأحد ,16 تموز / يوليو
صراع الوالد الافتراضي عنوان حلقة من المسلسل الدرامي "الأم السيئة"
GMT 16:07 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الطريقة الصحيحة لتنظيف الأوشحة للحصول على نتيجة مثالية
GMT 08:07 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
"منتدى الأفلام" يبدأ من الرياض لدعم الصناعة السينمائية وتعزيز مكانتها عالمياً
GMT 15:26 2023 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن شاشات الأجهزة الإلكترونية تُؤثر على النمو العقلي للأطفال
GMT 19:16 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
فتاة تٌصاب بعدوى شديدة في الدماغ بعد فقع بثور وجهها بيديها
GMT 09:00 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مفروشات راقية لغرف النوم باللون الأرجواني الجميل
GMT 09:23 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
علي الهلباوي يحيي حفلة في ساقية الصاوي 16 شباط
GMT 18:03 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
تغذية الرضع شهر بشهر حتي السنة الأولي
GMT 15:29 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
نصائح بسيطة توضح للمرأة كيفية التعامل مع الرجل العنيد
GMT 15:13 2017 السبت ,15 تموز / يوليو
حنان ترك تكشف السبب الحقيقي وراء ارتدائها الحجاب
GMT 13:01 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
شقيقة رونالدو تستعيد الذكريات المؤلمة مع الفقر في منزل العائلة في البرتغال
GMT 12:31 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
أحدث موديلات حقائب يد باللون الوردي لإطلالة أنيقة في عيد الفطر 2020
GMT 12:29 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرف على أهم وأبرز فوائد التين المجفف
GMT 11:06 2020 السبت ,16 أيار / مايو
اجمل موديلات الساعات باللون الأبيض
GMT 08:25 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
موديلات عصرية من "الصنادل" بألوان وتفاصيل جديدة تعرفي عليها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك