
مقادير الوصفة
300غ من الباذنجان
300 غ من البطاطس
400 غ من الفلفل الأخضر (بدون بذور)
ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
فصان من الثوم المفروم
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصوجا
ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار
كأس من الماء
ملح على حسب الذوق
زيت الزيتون
طريقة التحظير
في مقلاة نضع البطاطس مع قليل من زيت الزيتون تترك لمدة 10 دقائق، تحمر من الجهتين.
نقوم بنفس العملية بالنسبة للبادنجال
وكذلك بالنسبة للفلفل الأخضر
في مقلاة نضع البصل والثوم والزيت تشحر قليلا
نضيف البطاطس وقليل من الملح وصلصة الصوجا وصلصة المحار و الماء نترك الكل على نار متوسطة لمدة 10 دقايق
كراتان الخضاربعد ذلك نضيف البادنجال والفلفل الأخضر نترك الكل فوق النار حتى يجف الماء تمامآ.
تقدم بالصحة والراحة.
قد يهمك أيضا:تعرفي على طريقة إعداد صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك