المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (كبير الحجم / مهروس)
- البصل : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مفرومة)
- الفطر : كوب (مفروم شرائح)
- البروكولي : نصف كوب
- الذرة : نصف كوب
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة ونصف
- حليب : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (اختياري)
طريقة التحضير
1. نأخذ فقط الزهر من البروكلي ونفتته قطع صغيرة.
2. نضع الزبدة والزيت على نار وسط، نضيف البصل، الكرفس والجزر ونقلب حتى يذبل البصل قليلاً ثم نضيف الثوم وباقي الخضار ونقلب لمدة ثلاث دقائق.
3. نضيف الطحين والأعشاب ونقلب قليلا ثم نضيف الحليب والكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تغلي، نتركها على نار هادئة حتى تنضج الخضار، نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك