
المقادير
نصف كيلو كوسا
4 ثوم
1 بصل
بابريكا
صلصة طماطم
كوب برغل منقوع
كزبرة خضراء
زيت زيتون
فلفل اسود
اعشاب
مرقة
ماء
زعتر
هريسة
ملح
خطوات التحضير
جربي محشي الكوسة بطريقة جديدة ومختلفة وهي كوسة بالبرغل
طريقة تحضير محشي الكوسا بالبرغل
يفرم بصل وثوم ثم ضيفيهم مع زيت ساخن في طاسة على النار .
ثم يفرم قلب الكوسا و كزبرة خضراء و زعتر و ضيفيهم الى الطاسة .
يضاف البرغل و مرقة و هريسة و بابريكا و فلفل اسود و كزبرة خضراء .
تقسم الكوسا بالطول ثم افتحيها مثل القارب واسلقيها في ماء وملح ومرقة .
ترص الكوسا في صينية فرن مع رشة ملح وفلفل ثم احشيها بالحشوة .
تدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك