كرات الدجاج بصوص الجبن

إليك طريقة عمل كرات الدجاج بصوص الجبن الشهية:

مقادير وصفة كرات الدجاج بصوص الجبن:
تحتاجين إلى:

للعجينة:
كوبين ونصف طحين كويتي
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
ربع كوب زيت
نصف كوب لبن.
علبة زبادي.

طريقة تحضير كرات الدجاج بصوص الجبن:
اخلطي المكونات السائلة ( الزيت، اللبن والزبادي) ثم أضيفي إليهم ملعقة الخميرة والباكينغ باودر.
بعد ذلك قومي بإضافة الطحين بشكل تدريجي حتى تتشكل لديك العجينة. ويمكنك إضافة الطحين حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تختمر جيداً.

للحشوة تحتاجين إلى:
بصلة
ثلاث فصوص ثوم.
2 صدر دجاج
بهارات مشكلة
مكعب ماجي
حبة جزر مبشور
فطر مقطع صغير.
جبن مبشور

طريقة عمل كرات الدجاج بصوص الجبن:
على النار ضعي البصل والثوم وشوحيه قليلاً بالزيت، ثم أضيفي الدجاج، والملح والبهارات.
 شكلي العجينه على شكل دوائر واحشيها بالجبن المبشور وخلطة الدجاج.
وصفيها في صينية.

الصوص الابيض عباره عن: ( ملعقتين جبن سائل، ملعقه مايونيز، ملعقه قشطه، ملعقتين كريمة طب.
أدخلي الصينية على الفرن بدرجة حرارة 180
لمدة ربع ساعة.