
المقادير
1 كليو جرام لحم ضأن 2 معلقة كبيرة ثوم مهروس 1 معلقة صغيرة ملح زعفران مطحون 1 معلقة كبيرة كمون 3 معلقة صغيرة فلفل أحمر 1 ليمون مخلل 1 كوب زيت زيتون 1 كوب ماء طماطم كرات بطاطس مقلية 1 معلقة صغيرة سمنة
طريقة التحضير
* • نضع زيت زيتون في قدر على النارثم نضيف الثوم ونحرك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم نضع لحم الضأن وجميع التوابل ومخلل الليمون ونحرك حتى تختلط جميع المكونات وتمتزج النكهات .ثم يضاف الطماطم المفرومة وكرات البطاطس المقلية
* • نضيف السمن والماء ونحرك ثم نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة إلى عالية لمدة 45 دقيقة وحتى ساعة .
* • نزيل الضغط ونتأكد من نضج اللحم ويجب أن تكون الصلصة سميكة وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك