arablifestyle
آخر تحديث GMT 08:22:02
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 08:22:02
لايف ستايل

الرئيسية

سلطة البندورة مع الكافيار

لايف ستايل

لايف ستايلسلطة البندورة مع الكافيار

سلطة البندورة مع الكافيار
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

8 الى ١٠ حبّات بندورة (طماطم) صغيرة أو متوسطة، حمراء وجامدة
نصف كيلوغرام من لحم السرطان المفروم (سورامي)
٣ الى ٤ ملاعق طعام من المايونيز
ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة من الخردل
ملعقة صغيرة من براعم الكبّار المخللة capers
ملعقة طعام من الكتشاب
٣ بيضات مسلوقة للزينة
كافيار أسود للزينة
شرائح ليمون وخسة للزينة

يقطع كل رأس بندورة إلى ثمانية أجزاء، شرط ألا تصل الشقوق إلى قعر الرأس. ولا تنسي أن قعر الرأس يجب أن يكون إلى الأعلى، أي مستخدماً بمثابة الرأس.

يغرف اللب الموجود داخل كل رأس بندورة بعناية بواسطة ملعقة صغيرة.

ثم يجوّف القسم الداخلي لكل رأس طماطم

بواسطة محارم المطبخ حتى الحصول على تجويف جاف. يخلط لحم السرطان مع المايونيز والشمّر وعصير الليمون والفلفل والخردل والكبّار والكتشاب لإعداد الحشوة. تسكب ملعقتا طعام من الحشوة

داخل كل رأس بندورة، قبل تزيينه بشرائح البيض والكافيار.

 تُرصف رؤوس البندورة في طبق مسطح فوق أوراق الخس. يمكن استعمال شرائح الليمون لتزيين هذه السلطة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة البندورة مع الكافيار سلطة البندورة مع الكافيار



GMT 08:53 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن

GMT 19:09 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير سلطة الطماطم والموزاريلا

GMT 09:16 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير طاجن السمك والفلفل

GMT 12:53 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير ناتشو الجبن الشهي والسهل

GMT 10:24 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة البندورة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة البندورة مع الكافيار سلطة البندورة مع الكافيار



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايل3 قطع عليكِ الاحتفاظ بها للانتقال إلى موسم الربيع

GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق

GMT 02:21 2016 الأحد ,28 آب / أغسطس

زوج بحاجة للمساعدة

GMT 08:09 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

زوجي يضربني على مراي من اطفالي

GMT 09:02 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة طبية حديثة تتوصل إلى أسباب انحناء القضيب الذكري

GMT 12:14 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان

تعرفِ على موضة 2018 قبل شراء نظارتك الطبية الجديدة

GMT 16:32 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان

سر وجود حنان ترك داخل إحدى استوديوهات الإذاعة