مقادير سلطة الملفوف الشتوية
- فستق : 100 غراماً (مع كمّ إضافيّ للتزيين)
- الملفوف : نصف حبة
- الملفوف الأحمر : نصف حبة
- الملفوف : 150 غراماً (ملفوف بروكسل)
- الجرجير : 100 غراماً (البقلة المائية)
- البرتقال : 3 حبات
- الرمان : 75 غراماً (حبّ)
- زيت بذور اللفت : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- العسل : ملعقة صغيرة (خفيف / للتتبيلة)
- الخل : ملعقتان صغيرتان (للتتبيلة)
طريقة تحضير سلطة الملفوف الشتوية
1. يُحمّص الفستق برفق في مقلاة على النار، ثم يوضع جانبًا.
2. يُفرم كلّ من الملفوف الأبيض والملفوف الأحمر وملفوف بروكسل إلى شرائح رفيعة، وتُضاف مع الجرجير بعد تنظيفه إلى وعاء يُغطّى ويُبرّد لليلة.
3. تُضاف مكوّنات الوعاء، مع السائل الناتج عنها، إلى الطبق المخصّص للسلطة.
4. يُضاف عصير البرتقال إلى مكوّنات التتبيلة، مع الخلط سويًّا، ثم تُضاف التتبيلة فوق الملفوف، مع الخلط. ويُقدّم الطبق مزدانًا بالفستق المحمّص والرمّان.
قد يهمك ايضاً:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك