arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو

اللحم بالكاجو
القاهرة - لايف ستايل

توجد الكثير من الأكلات الخليجية اللذيذة منها طريقة عمل اللحم بالكاجو وخاصة أن المكسرات تعطي مذاق شهي بشكل كبير عند إضافتها للطعام.
طريقة عمل اللحم بالكاجو

وإليك بالخطوات طريقة تحضير اللحم بالكاجو من مطبخ الشيف غادة جميل؛ ويمكنك تقديمها على مائدة طعامك بشكل شهي.

مكونات اللحم بالكاجو:

نصف كيلو لحم ستيك عجل مقطع شرائح

2 ملعقة كبيرة سمسم

رشة جوزة الطيب

رشة كمون

رشة بابريكا

رشة فلفل أسود

2 فصوص ثوم

1 كوب بازلاء

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

نصف كوب كاجو محمص

1 حبة بصل

رشة قرنفل مطحون

2 ورق غار

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

1 ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك

1 كوب بقدونس أخضر

هيل صحيح

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 مكعب مرقة دجاج

ملح

مستكة

طريقة تحضير اللحم بالكاجو:

أولًا يقلي في قليل من الزبدة البصل الشرائح حتى يصبح لونه شفاف

ثم أضيفي إليه شرائح اللحم والثوم وشوحيهم سريعاً حتى لا يفقد اللحم ماؤه

ثم أضيفي السمسم والصويا صوص والتوابل ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الماء المغلي و

وبعد ذلك أتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تزويده كل فترة بقليل من الماء الساخن وفي آخر 10 دقائق أضيفي دبس الرمان

ثم أسلقي البازلاء لمدة 3 دقائق في ماء ساخن

ثم ارفعيها في ماء مثلج وأتركيها حتى وقت التقديم

وأخيرًا أضيفي البازلاء والكاجو إلى اللحم وقدميه مع رشة البقدونس المفروم

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة إعداد وتحضيرالأناناس مع اللحم المُدخن بالفرن

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو تعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 16:09 2020 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير

كريم عبدالعزيز ضيف «صاحبة السعادة» الإثنين والثلاثاء

GMT 17:55 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

فرقة "نويرة" تُحيي أمسية فنية في معهد الموسيقى الأحد

GMT 16:20 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

حيل تطبيق مكياج سموكي للعيون المبطّنة

GMT 13:54 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر

استخدام قناع الكاكاو بانتظام يساعد على توحيد لون البشرة

GMT 16:19 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير

سيرين عبد النور ترد على نجوى كرم عبر تويتر

GMT 15:19 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

أبرز 7 موديلات سراويل جينز رائجة في موسم صيف 2020

GMT 10:03 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

أحلام تستحق لقب صاحبة أغلى إطلالة لفنانة عربيّة على الإطلاق

GMT 15:45 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

تعرفي على موضة الألوان الثنائية التي تجتاح 2020

GMT 03:11 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

إليك أفضل قصات شعر صيف 2019 بأسلوب النجمات

GMT 21:11 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

نصائح مهمة لاختيار أحمر الشفاه المناسب لك

GMT 11:05 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

توقعات أحوال الطقس في الكويت السبت