arablifestyle
آخر تحديث GMT 08:04:18
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 08:04:18
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضيرلحم عجين بدبس الرمان

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضيرلحم عجين بدبس الرمان

لحم عجين بدبس الرمان
القاهرة - لايف ستايل

مقادير لحم عجين بدبس الرمان
- تحضير العجينة :
دقيق : 3 اكواب
لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
خميرة : نصف ملعقة صغيرة (جافة)
سكر : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الماء : كوب (أو حليب سائل)
- لتحضير الحشوة :
لحم مفروم : 500 غراماً

: 1 حبة (كبير الحجم)
فلفل أسود : حسب الرغبة
بابريكا : رشّة
ملح : ملعقة صغيرة
صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم)
- للوجه :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الماء : ملعقة صغيرة
صلصة طماطم : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير لحم عجين بدبس الرمان
1. لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح واخلطي جيداً باليد.

2. أضيفي الزيت واللبن الزبادي واخلطي.

3. اسكبي تدريجياً الماء (أو الحليب) بحسب الحاجة مع العجن للحصول على عجينة ناعمة وملساء.

4. ضعي العجينة في وعاء عميق مدهون بالزيت وغطّيها حتى تختمر.

5. قسّمي العجينة إلى كرات بحجم حبة عين الجمل وكوّريها جيداً.

6. ضعي كلّ كرة عجين على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها على شكل دائرة رقيقة بالشوبك المرشوش أيضاً بالقليل من الدقيق.

7. لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي البصلة والفلفل الأسود والبابريكا والملح وصلصة الطماطم والفليفة الحمراء ودبس الرمان والبقدونس.

8. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

9. ضعي الخليط في وعاء وأضيفي إليها اللحم واخلطي بيديك.

10. للوجه: في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع صلصة الطماطم والماء.

11. بواسطة فرشاة، ادهني سطح كلّ عجينة بالخليط السابق.

12. وزّعي خليط اللحم على العجين.

13. اشوي أولاً العجين في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على الطباخ وغطّيها.

14. ارفعي العجين وضعيه في صينية فرن على ورق زبدة لإستكمال شويه في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تمام النضوج.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

طريقة إعداد وتحضيرالأناناس مع اللحم المُدخن بالفرن

 
arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضيرلحم عجين بدبس الرمان طريقة إعداد وتحضيرلحم عجين بدبس الرمان



GMT 12:40 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

أزياء محتشمة مستوحاة من بلقيس فتحي
لايف ستايلأزياء محتشمة مستوحاة من بلقيس فتحي

GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 10:03 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن

GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات

GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء

GMT 08:51 2020 السبت ,02 أيار / مايو

لا رغبة لك في مضايقة الآخرين

GMT 20:49 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الخبز الصامولي

GMT 07:18 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

زوج دنيا سمير غانم يمازح مجدي عبدالغني والأخير يرد

GMT 11:29 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

هنا الزاهد تحذف صورة بدون ماكياج بعد نشرها بدقائق

GMT 07:43 2017 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس

الصينية مو تسونغ تلقّب كأروع لاعبة كمال أجسام

GMT 11:23 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

الديفا سميرة سعيد تخطف الأنظار في حفل الجامعة الألمانية

GMT 11:26 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

الألوان في الديكور

GMT 16:32 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

صناعة القش في سورية مهنة المرأة القروية المفضلة

GMT 05:50 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

رياض يستعد لتصوير مسلسل "رحيل وزهرة"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle