arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:52:17
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:52:17
لايف ستايل

الرئيسية

شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة

لايف ستايل

لايف ستايلشرائح الباذنجان مع صلصة البندورة

شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة
القاهرة - لايف ستايل

الكمية: شخصين

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطهو: 20 دقيقة

175 غ بندورة طازجة

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة سكر

5ملاعق طعام زيت زيتون

فصا ثوم مهروسان

4 أوراق حبق كبيرة، مع كمية إضافية للزينة

حبة باذنجان كبيرة

ملعقة طعام معجون بندورة مجففة في الشمس

250غ جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح

التحضير
توضع حبات البندورة في قدر مغطاة مع الملح، والسكر، و3 ملاعق طعام من زيت الزيتون، وفص ثوم وأوراق الحبق. يمرر هذا اللب عبر المنخل للتخلص من البذور والجلد.

تنظف حبة الباذنجان ثم تقطع بالطول إلى 6 شرائح. تخلط بقية الثوم، والقليل من الملح وما تبقى من زيت الزيتون. تفرك شرائح الباذنجان بهذا الخليط على الوجهين، ثم تشوى لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التقليب باستمرار، إلى أن يطرى الباذنجان وتبدأ الشرائح بالتحول إلى اللون البني.

تصف شرائح الباذنجان مع القليل من معجون البندورة، ثم توزع عليها شرائح الموزاريلا وأوراق الحبق. تطوى كل شريحة باذنجان إلى نصفين، ويسكب عليها المزيد من المعجون ويوضع عليها المزيد من الموزاريلا. تشوى شرائح الباذنجان مجدداً لبضعة دقائق حتى تذوب الجبنة وتقدم مع الصلصة وبعض أوراق الحبق الإضافية المفتتة.

في الحصة الواحدة: 700 وحدة حرارية 60 غ دهون

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة



GMT 18:54 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس

طريقة إعداد وتحضير بيض بالبندورة

GMT 15:34 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس

طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحم بالموزات

GMT 13:54 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو

طريقة تحضير سلطة الباذنجان والطماطم

GMT 06:27 2019 الأحد ,09 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير سباغيتي بالطماطم والجبن

GMT 08:53 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن

GMT 07:15 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

مصرية تطلب الخلع بعد خيانة زوجها لها مع أختها
لايف ستايلمصرية تطلب الخلع بعد خيانة زوجها لها مع أختها

GMT 12:28 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

ريهانا تختار أجمل إطلالات سان لوران مُباشرة من منصة العرض
لايف ستايلريهانا تختار أجمل إطلالات سان لوران مُباشرة من منصة العرض

GMT 05:15 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

نصري و ثروت يصوران المشاهد من "ريما"
لايف ستايلنصري و ثروت يصوران المشاهد من "ريما"

GMT 19:10 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر

ما هي مناطق الإثارة لدى الرجل؟
لايف ستايلما هي مناطق الإثارة لدى الرجل؟

GMT 08:19 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

تشجيع سياحة الكهوف والمغارات في المملكة العربية السعودية
لايف ستايلتشجيع سياحة الكهوف والمغارات في المملكة العربية السعودية

GMT 18:01 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز صيحات الموضة من أسبوع الموضة في باريس
لايف ستايلأبرز صيحات الموضة من أسبوع الموضة في باريس

GMT 07:01 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

أخطاء مكياج تجعلك تظهرين أكبر سناً تعرفي عليها
لايف ستايلأخطاء مكياج تجعلك تظهرين أكبر سناً تعرفي عليها

GMT 08:04 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

سما المصري تهاجم صاحبة مبادرة خلع الحجاب

GMT 01:10 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير

مجموعة مكياج محدودة الإصدار من فيكتوريا بيكهام

GMT 02:28 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

الأفلام المصرية تستقبل عددًا من النجوم العالميين في 2019

GMT 12:32 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

الممثلة التركية هاندا أرتشيل في علاقة عاطفية جديدة

GMT 05:59 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي يُعلق على عودته للعمل مع نادية الجندي في السينما

GMT 05:17 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

أبرز محطات المشوار الفني لـ وحيد سيف في ذكرى رحيله

GMT 12:40 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير

"آيم واسترترم" من أضخم منارة أوروبية إلى فندق رائع

GMT 18:25 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

معتقدات خاطئة حول محاولات الحمل تُزعج الزوجين

GMT 08:42 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو

شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة

GMT 08:31 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

تزوجت التي أحببتها وما زلت متعلقاً بها

GMT 07:30 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

انتهاء الموسم الحالي من "أبلة فاهيتا" في شباط المقبل

GMT 11:41 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

فادي صبيح يُعاني من مراقبة زوجته وغيرتها في "هواجس عابرة"

GMT 14:39 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير

الفنانة ميرنا وليد تؤكد أنها تعلمت كثيرًا من سعاد حسني