arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة

لايف ستايل

لايف ستايلشرائح الباذنجان مع صلصة البندورة

شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة
القاهرة - لايف ستايل

الكمية: شخصين

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطهو: 20 دقيقة

175 غ بندورة طازجة

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة سكر

5ملاعق طعام زيت زيتون

فصا ثوم مهروسان

4 أوراق حبق كبيرة، مع كمية إضافية للزينة

حبة باذنجان كبيرة

ملعقة طعام معجون بندورة مجففة في الشمس

250غ جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح

التحضير
توضع حبات البندورة في قدر مغطاة مع الملح، والسكر، و3 ملاعق طعام من زيت الزيتون، وفص ثوم وأوراق الحبق. يمرر هذا اللب عبر المنخل للتخلص من البذور والجلد.

تنظف حبة الباذنجان ثم تقطع بالطول إلى 6 شرائح. تخلط بقية الثوم، والقليل من الملح وما تبقى من زيت الزيتون. تفرك شرائح الباذنجان بهذا الخليط على الوجهين، ثم تشوى لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التقليب باستمرار، إلى أن يطرى الباذنجان وتبدأ الشرائح بالتحول إلى اللون البني.

تصف شرائح الباذنجان مع القليل من معجون البندورة، ثم توزع عليها شرائح الموزاريلا وأوراق الحبق. تطوى كل شريحة باذنجان إلى نصفين، ويسكب عليها المزيد من المعجون ويوضع عليها المزيد من الموزاريلا. تشوى شرائح الباذنجان مجدداً لبضعة دقائق حتى تذوب الجبنة وتقدم مع الصلصة وبعض أوراق الحبق الإضافية المفتتة.

في الحصة الواحدة: 700 وحدة حرارية 60 غ دهون

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة شرائح الباذنجان مع صلصة البندورة



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 14:18 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر

أصالة ترد على منتقدي عدم تهنئتها منتخب مصر

GMT 15:41 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

رامي صبري يحيي 3 حفلات في ليلة رأس السنة

GMT 19:43 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شريف نور الدين وإنجي علي يقدمان حفل افتتاح القاهرة السينمائي

GMT 13:18 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس

"بولغري دبي" أفضل المنتجعات الفاخرة في العالم

GMT 02:39 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر

"سرطان الثدي" الفارق بين الصورة الشعاعية والالترا ساوند

GMT 21:03 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

"تصغير الشفايف" وصفات وخلطات طبيعية

GMT 00:33 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

6 أطعمة تخلص البشرة من البثور وحب الشباب

GMT 10:59 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle