الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير عرق روستو مع البطاطس و الجزر
عرق روستو مع البطاطس و الجزر
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير6 - 8 اشخاص
2 كيلو جرام عرق لحم روستو.
1 كيلو بطاطس مقطع أرباع.
نصف كيلو بصل قاورمة( صغير).
نصف كيلو جزر مقطع شرائح طولية.
6 فصوص ثوم صحيح.
زبدة وزيت نباتي.
ملح – فلفل – 5 حبات مسمار(قرنفل) – بهارات.
ملعقة صلصة.
جهزي عرق الرستو و لفي حوله خيط مطبخ. بطرف سكين حاد إصنعي شقوقا في اللحم وضعي في كل واحد فص ثوم صحيح. ثم تبلي العرق بملح و فلفل.
في طاسة كبيرة للقلي ضعي ملعقة زبدة و ملعقتي زيت نباتي حتى يسخن ثم شوحي عرق الروستو حتى يحمر و يصبح ذهبي اللون.
شوحي البطاطس و البصل و الجزر في نفس الطاسة الخاصة بعرق الروستو.
ضعي الخضروات في قالب فرن ،مع صلصة الطماطم، و تبلي ببقية البهارات و المسمار.
ضعي عرق الروستو فوقها ومعه 2 كوب ماء، و غطي القالب بالفويل.
إخبزي في فرن ساخن على 190 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
إختبري النضج و ضيفي كوب ماء كلما احتاج الأمر.
أخرجي القالب من الفرن بعد النضج وقدميه ساخنا مع الأرز الأبيض المسلوق. و بالهنا و الشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
GMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجان
GMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدة
GMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحم
GMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص
هالي بيري تُفاجَأ بقيود جديدة اعتمدها المنظمون لمهرجان كان السينمائي وتغيّر إطلالتها قبل اللحظة الحاسمة
واشنطن - لايف ستايل
اضطرت النجمة الأميركية هالي بيري إلى تغيير فستانها قبل ساعات من انطلاق مهرجان كان السينمائي، بعد أن فوجئت بقواعد لباس جديدة اعتمدها المنظمون هذا العام، تمنع ارتداء الأزياء العارية أو الواسعة ذات الذيول الطويلة عل...المزيدميلانيا ترمب تُصدر كتاباً صوتياً لمذكراتها بواسطة الذكاء الاصطناعي
واشنطن - لايف ستايل
حصلت السيدة الأميركية الأولى، ميلانيا ترمب، على مساعدة من الذكاء الاصطناعي لإنتاج نسخة صوتية من مذكراتها، مُعدَّة بالكامل باستخدام هذه التكنولوجيا، وفقاً لشبكة «إيه بي سي نيوز». وأطلقت على هذا الكتاب وصف &laq...المزيدمنسقو الأزياء بالذكاء الاصطناعي يغيرون مستقبل التسوق والموضة
القاهرة - لايف ستايل
شهد عالم الأزياء تحولاً جذرياً في السنوات الأخيرة، لا سيما مع الصعود السريع للتكنولوجيا الرقمية. ومع تزايد اعتماد المستهلكين على التسوق عبر الإنترنت، بات من الضروري البحث عن حلول ذكية تحاكي تجربة التسوق في المتاج�...المزيدالقائمة الكاملة لجوائز مهرجان كان السينمائي 2025 تتويج للإبداع والرسائل الإنسانية
كان - لايف ستايل
في أجواء اعتلى فيها صوت التصفيق الحار، وتلألأت أضواء الكاميرات، أُسدل الستار عن فعاليات مهرجان كان السينمائي 2025 في نسخته الـ 78 بحفل توزيع الجوائز، حيث تَسلَّم صناع الأفلام جوائزهم في ليلة تُوَّج فيها الإبداع، وال�...المزيدالأردن ينجح في إجلاء 1800 سائح من البتراء بعد مداهمة السيول للموقع الأثري
عمان - لايف ستايل
أجلت السلطات الأردنية الأحد، نحو 1800 سائح أجنبي من مدينة البتراء الأثرية بعد أن حاصرتهم السيول، على ما أفاد مصدر رسمي أردني. ونقلت قناة "المملكة" الرسمية عن مفوض إدارة شؤون المحمية والسياحة في سلطة إقليم البترا...المزيدتوجه أميركي لفرض قيود جديدة على لقاحات كوفيد لمن تجاوزوا 65 سنة
واشنطن - لايف ستايل
تعتزم الولايات المتحدة زيادة القيود على تلقي اللقاحات المضادة لكوفيد، مع حصر التوصية بها للأشخاص في سن 65 عاما وما فوق أو لأولئك المعرضين للخطر بصورة أكبر، على ما أعلن مسؤولان أميركيان رفيعا المستوى الثلاثاء. وكتب ...المزيدGMT 05:25 2025 الأحد ,25 أيار / مايو
ستيفاني عطاالله وزاف قصة حب تحولت إلى عرض أزياء أنيق تُوّج بزفاف ساحر
GMT 06:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
GMT 11:07 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تركز انشغالك هذا اليوم على الشؤون المالية
GMT 19:15 2023 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
أفكار ديكورات مميّزة للكوشة في حفلات الزفاف
GMT 08:22 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
الكشف أن العلاج الإشعاعي لسرطان البروستاتا ينقذ آلاف الأرواح
GMT 15:17 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
الكشف عن زيت نباتي أثبت فعاليته في تحفيز نمو الشعر ومنع تسقاطه
GMT 11:54 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
أفكار مبتكرة للشباب لكيفية تنسيق القميص الجينز بشكل عصري
GMT 10:56 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
نانسي عجرم تختار قطعًا ناعمة من المجوهرات لإطلالة مميزة
GMT 07:54 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
عمان تعتبر من أكثر 11 دولة توفر الأمن والسلامة للوافدين من أنحاء العالم
GMT 15:04 2017 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
مهرجان انزكان للفنون الشعبية يكّرم عبد اللطيف عاطف وخالد رمسيس
GMT 13:49 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
بشير الديك يكشف آخر تطورات مسلسل أحمد زكي رمضان 2021
GMT 19:23 2020 الجمعة ,27 آذار/ مارس
تنتظر مولود برج "الميزان" من الجمعة 27 آذار إلى الخميس 2 نيسان أحداث جيدة
GMT 06:47 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
إليكِ أفكار لتنسيق التنورة مع البوت على طريقة مدونات الأزياء لإطلالة عصرية
GMT 06:04 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بنات "كارداشيان" يخطفن القلوب في حفل توزيع جوائز "بيبول تشويس"
GMT 23:16 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير كيك الزبادي بدون بيض
GMT 10:12 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
إنشاء أول فندق كبسولة في بريطانيا لزيادة جذب السياح
GMT 06:15 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أن فيتامين "سي" يستطيع تدمير الخلايا الجذعية للسرطان والقضاء عليها
GMT 03:49 2017 الأحد ,30 إبريل / نيسان
فراس سعيد يفتخر بنجاح "اختيار إجباري"
GMT 17:51 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
ماركة ED HARDY تطلق تشكيلتها المختلفة لتكوني أكثر إشراقًا خلال فترة الأعياد
GMT 17:26 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
تأجيل تصوير "هجرة الصعايدة" لعدم انتهاء "المعاينات"
GMT 10:39 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
فساتين زفاف زهير مراد لربيع 2017 لإطلالة أنثوية فخمة
GMT 01:15 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
ركوب الطوف "رافتينغ" أحد أهم الأنشطة في إنترلاكن
GMT 18:23 2023 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مادة بديل الرخام تطبيقات بالجملة في عالم الديكور
GMT 19:36 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 12:42 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
سيدة الأعمال السعودية تؤكد أن مساندة الدولة في تمكين المرأة مسؤولية الجميع
GMT 14:25 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
تونس تطبع صورة امرأة على ورقة نقدية تكريمًا لها و"الجيش الأبيض"
GMT 00:23 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير العنب الأحمر
GMT 17:34 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
"انتبه من فضلك" حياتنا في بيوتنا ليست آمنة تماما لانتشار البكتيريا
GMT 06:44 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على الأماكن السياحية الأفضل التي يُمكن زيارتها في السعودية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك