الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير عرق روستو مع البطاطس و الجزر
عرق روستو مع البطاطس و الجزر
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير6 - 8 اشخاص
2 كيلو جرام عرق لحم روستو.
1 كيلو بطاطس مقطع أرباع.
نصف كيلو بصل قاورمة( صغير).
نصف كيلو جزر مقطع شرائح طولية.
6 فصوص ثوم صحيح.
زبدة وزيت نباتي.
ملح – فلفل – 5 حبات مسمار(قرنفل) – بهارات.
ملعقة صلصة.
جهزي عرق الرستو و لفي حوله خيط مطبخ. بطرف سكين حاد إصنعي شقوقا في اللحم وضعي في كل واحد فص ثوم صحيح. ثم تبلي العرق بملح و فلفل.
في طاسة كبيرة للقلي ضعي ملعقة زبدة و ملعقتي زيت نباتي حتى يسخن ثم شوحي عرق الروستو حتى يحمر و يصبح ذهبي اللون.
شوحي البطاطس و البصل و الجزر في نفس الطاسة الخاصة بعرق الروستو.
ضعي الخضروات في قالب فرن ،مع صلصة الطماطم، و تبلي ببقية البهارات و المسمار.
ضعي عرق الروستو فوقها ومعه 2 كوب ماء، و غطي القالب بالفويل.
إخبزي في فرن ساخن على 190 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
إختبري النضج و ضيفي كوب ماء كلما احتاج الأمر.
أخرجي القالب من الفرن بعد النضج وقدميه ساخنا مع الأرز الأبيض المسلوق. و بالهنا و الشفا.
قد يهمك أيضاً :
- الإثنين ,20 تموز / يوليو GMT 09:52 2020 إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليها
GMT 12:29 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 09:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة تعرفي عليهاGMT 15:34 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 15:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 03:56 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخاحتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في عدد الحالات وتلتها الهند
رقم قياسي لإصابات "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
واشنطن - لايف ستايل
كشفت منظمة الصحة العالمية عن تسجيل رقم قياسي لعدد الإصابات اليومية بفيروس كورونا بأنحاء العالم الأحد، وذكرت أن عدد الإصابات اليومية بلغ 307 آلاف و930 حالة إجمالا خلال 24 ساعة.وأضافت المنظمة على موقعها الإلكتروني، أن ا...المزيدانتابتها الغيرة بعدة مشاهدة ولي العهد الأمير تشارلز وهو يتأبط ذراعها
دعوة الملكة إليزابيث والدة ميغان لقضاء عيد الميلاد معها تسبب في غضب كيت ميدلتون
لندن - لايف ستايل
كشفت تقارير صحافية بريطانية، السبت، أن كيت ميدلتون زوجة الأمير وليام شعرت بالاستياء بعد دعوة الملكة إليزابيث لوالدة ميغان ماركل زوجة الأمير هاري شقيق وليام لقضاء عيد الميلاد معها في قصرها العام الماضي، مشيرة أن ك...المزيدتعدّ مُربّعات الكاروهات مِن الصيحات الرائجة هذا الموسم
5 معاطف اعتمدتها النجمات عام 2020 بتصاميم وخامات مُتنوِّعة
القاهرة - لايف ستايل
اعتمدت النجمات هذا العام مجموعة من المعاطف الأنيقة التي تلهم كل امرأة بالأسلوب الذي يناسبها، خاصة أن الموضة قدمت تصاميم وخامات متنوعة جميعها تتفق في أناقتها، وإذا كنتِ تخططين لشراء معطف جديد، عليكِ أولا المرور بي...المزيدبعد شهر من انفصالها عن حبيبها رجل الأعمال أوموت أفيرجان
أنباء تشير إلى وجود علاقة تجمع توبا بويوكستون مع لاعب كرة قدم تركي
أنقرة - لايف ستايل
لم يكد يمر شهران على إعلان الفنانة التركية توبا بويوكستون عن انفصالها عن حبيبها رجل الأعمال الشهير أوموت أفيرجان، حتى خرجت أنباء تشير إلى وجود علاقة تقارب بينها وبين لاعب كرة القدم التركي السابق علي قونيش. وفي الت...المزيد6 طوابق صغيرة من غرفة واحدة يتم الوصول إليها عن طريق درج حلزوني
تعرف على برج "رابونزيل" واستمتع بعُطلة مميزة في مبنى على الطراز القديم
لندن - لايف ستايل
من منا لا يعرف شخصية رابونزيل الشهيرة، التى كانت تمتلك شعرا طويلا وتقطن فى برج طويل، وهو ما يميز شخصية رابونزيل، الآن يمكن للبريطانيين خوض تجربة العيش فى برج شبيه ببرج رابونزيل، والاستفادة من هذا البرج المذهل، وال...المزيداحتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في عدد الحالات وتلتها الهند
رقم قياسي لإصابات وباء "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
واشنطن - لايف ستايل
كشفت منظمة الصحة العالمية عن تسجيل رقم قياسي لعدد الإصابات اليومية بفيروس كورونا بأنحاء العالم الأحد، وذكرت أن عدد الإصابات اليومية بلغ 307 آلاف و930 حالة إجمالا خلال 24 ساعة.وأضافت المنظمة على موقعها الإلكتروني، أن ا...المزيدGMT 12:25 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على أول مصففة شعر للرجال مصرية تحطم التابوهات لتحقيق الحلمGMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"GMT 01:25 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
هاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاسGMT 13:51 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرف على الأطعمة التي تقلل من هرمون التستوستيرونGMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياحGMT 16:11 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي علي روتين كيت ميدلتون للحفاظ على نضارة بشرتهاGMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندريGMT 01:21 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
إلهام شاهين تكشف تفاصيل حفل خطوبة شقيقها أمير وموعد الزفافGMT 12:55 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
أسرار عن انخفاض ممارسة النساء لـ الجنس مع تقدمهن بالعمرGMT 17:59 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
باحثون إثيوبيون يكتشفون قطعة أثرية يعود تاريخها لـ1.4 ملايين عامGMT 14:02 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
أفكار لتطبيق اللون الرمادي في الديكور الداخلي لمنزلك
GMT 04:13 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
حيل بالمكياج تجعل عينيكِ تبدوان واسعتين
GMT 19:01 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
سمير صبري يؤكّد أن الفنانة نجلاء فتحي تّرد على أصدقائها المُقربّين
GMT 15:32 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
إتيكيت المحادثة والحوار بالشكل الصحيح لتجنب الخلافات
GMT 08:35 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان
مدينة غرنيكا وخليج بسكاي حيث مونداكا بوابة مميّزة إلى الساحل الأطلسي البري
GMT 18:15 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
دياب ينضم لأسرة مسلسل «نسل الأغراب»
GMT 23:11 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
الفنانة ميار الغيطي تحرص على توجيه تحية وتقدير لكل شهداء الوطن و"تحيا مصر"
GMT 05:19 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
هايدي موسى تعود بحفل قوي على مسرح معهد الموسيقى العربية
GMT 03:35 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
تعرف على أبرز الوجهات السياحية في تركيا وأسعار النفادق
GMT 20:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تطور ملحوظ وفرص سعيدة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 17:25 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير وافل العسل الشهي
GMT 19:32 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
مغني مشهور يتسبب في تعطيل ألبوم شيرين عبد الوهاب
GMT 14:29 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
لوحات من "الحمم البركانية" في جزيرة هاواي
GMT 09:52 2018 الخميس ,03 أيار / مايو
Giorgio Armani"" تعلن إطلاق عطر Sì Passione الجديد
GMT 10:01 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
هند عبدالحليم تُواصل تصوير "عوالم خفيّة" بحضور عادل إمام
GMT 09:12 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
معلومات ستعرفها للمرة الأولى عن الممثلة غادة إبراهيم
GMT 07:40 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
بيكربونات الصوديوم تقي الحوامل من الولادة القيصرية
GMT 22:55 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
النقاد يبيّنون أن أحمد ذكي ومحمود حميدة أقرب صديقين إلى محمود عبد العزيز
GMT 13:46 2016 الإثنين ,26 أيلول / سبتمبر
استخدمي القرفة لتفتيح الشعر وتنعيمه
GMT 19:22 2017 الأربعاء ,09 آب / أغسطس
أصالة نصري غير ممنوعة من دخول مطار بيروت
GMT 07:55 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
ياسمين إبراهيم تُعلن عن مجموعة من تصميماتها الجديدة للعرائس
GMT 01:41 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس النواب البريطاني يناشد الحكومة باستضافة اللاجئين اليزيدين المضطهدين
GMT 00:14 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
جميلة البدوي تعلن عن مسابقة جديدة للمواهب "أورونج تالنت"
GMT 16:23 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
سولاف فواخرجي تعلن عن بدء تصوير"خط ساخن"
GMT 09:02 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
نُقدّم لك أفكار لفواصل تغنيك عن الجدران في بيتك لتناسب الديكورات العصرية
GMT 07:59 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
مصطفى تؤكد غيرت إسمها بسبب شريهان
GMT 07:26 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
مريم حسن صدمت من ردود الفعل على "جدول الضرب"
GMT 12:51 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
8 أماكن ذات طبيعة خلّابة تستحقّ الزيارة في فانكوفر الكندية أهمّها حديقة ستانلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك