arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:05:42
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:05:42
لايف ستايل

الرئيسية

القاهرة - لايف ستايل

طريقة عمل الكفتة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل الكفتة

طريقة عمل الكفتة
القاهرة - لايف ستايل

جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.

المقادير:

نصف كيلو لحمة مفرومة

ملعقتين زيت زيتون

بصلة مفرومة ناعم

قرن فلفل حار مفروم

ثمرة طماطم مقشرة ومفرومة

نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل

نصف ملعقة صغيرة بهارات

ملعقة صغيرة سكر

ربع كوب زبيب

نصف كوب بقسماط ناعم

2 بيضة

نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

مقادير الصوص:

ملعقتين زيت زيتون

بصلة مفرومة

نصف ملعقة صغيرة زعتر

نصف ملعقة صغيرة بهارات

نصف ملعقة صغيرة ملح

لتر ماء

2 مكعب مرقة الدجاج

طريقة التحضير:

- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.

- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.

لإعداد الصوص:

- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية. 

- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الكفتة طريقة عمل الكفتة



GMT 20:43 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالخضار والكريمة

GMT 19:46 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير كفتة حسن باشا التركية

GMT 16:18 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا بالكفتة لعشاء ممتع

GMT 00:23 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو

طريقة سهلة لإعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم

GMT 16:30 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو

وصفة كفتة الأصابع مع الطماطم والبصل في الفرن

GMT 13:13 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

للمرّة الأولى مي عمر مع عمرو سعد في "الغربان"
لايف ستايلللمرّة الأولى مي عمر مع عمرو سعد في "الغربان"

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

لايف ستايل

GMT 18:10 2023 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر

أنماط الجينز الأكثر شعبية لخريف وشتاء 2024
لايف ستايلأنماط الجينز الأكثر شعبية لخريف وشتاء 2024

GMT 15:42 2023 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

ماسك النعناع يرطّب البشرة ويخفّف من الهالات السود
لايف ستايلماسك النعناع يرطّب البشرة ويخفّف من الهالات السود

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 16:16 2023 الجمعة ,07 تموز / يوليو

تامر حسني يُحارب التنمر في فيلمه تاج

GMT 14:34 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

دنيا سمير غانم تطرح أغاني مسلسلها "جت سليمة"

GMT 18:19 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد زيت الخروع لتطهير القولون والعمل كملين

GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء

GMT 19:07 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

خيارك من تصاميم التربان لإطلالتك المميزة هذا الموسم

GMT 18:16 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

محمود يس يهنئ الشعب المصري والعربي بإنتصارات أكتوبر 
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle