الرئيسية
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير بيكاتا اللحم بالمشروم
بيكاتا اللحم بالمشروم
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير3 اشخاص
500 جرام لحم بتلو شرائح
250 جرام علبة فطر شرائح(مشروم)
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 كوب دقيق
1 كوب كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة صلصة بنية بودر(ديمي جلاس)
1 مكعب مرق اللحم
4 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة صغيره ملح
3 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 كوب ماء
لعمل البيكاتا
تبلي اللحم بالملح والفلفل واغمسي الشرائح بالدقيق على الوجهين
ضعي ملعقتي زيت في وعاء القلي واقلي اللحم على الوجهين لمدة 3 دقائق على أن يكون لينا ولايجف.
ضعي شرائح اللحم المقلية جانبًا ثم ضعي ملعقتي زيت في نفس وعاء القلي وملعقتي دقيق وقلبي على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
أضيفي البصل المفروم و الفطرو الملح والفلفل الأسود ومكعب المرق في المقلاة وحركي الخليط جيداً لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
في نصف كوب ماء ضعي الصلصة البنية(ديمي جلاس) البودر وقلبي ثم أضيفيها لخليط الدقيق والمشروم واتركي الخليط يغلي.
أضيفي شرائح اللحم للخليط وغطي الوعاء جيدًا واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي كريمة الطبخ للحم واتركيها تغلي 3 دقائق إضافية ثم ارفعيها من على النار.
قدميها ساخنة في وعاء التقديم مع الصوص والمشروم وطبق من الأرز الأبيض وسلطة خضراء وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
GMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجان
GMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدة
GMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحم
GMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص
دراسة جديدة تكشف تأثير غريب للكافيين المنبهة على الدماغ في أثناء النوم
القاهرة - لايف ستايل
نعلم بالفعل أن خصائص الكافيين المنبهة تجعله خياراً غير مناسب للشرب في وقت متأخر من الليل، خصوصاً إذا كنت ترغب في الحصول على قسط من الراحة.لكن دراسة جديدة تُضيف مستوى جديداً من التفصيل لفهمنا لتأثير الكافيين على الد...المزيد
نصائح لتنسيق ملابسك من موضة الثمانينيات بطريقة أنيقة ومعاصرة لصيف 2025
القاهرة - لايف ستايل
يأتي فصل الصيف دائماً محمّلاً بالفرح والبهجة، ومعه تحرص النساء على اختيار إطلالات تعبّر عن شخصيتهن وتبرز أناقتهن في اللقاءات العائلية والمناسبات الاجتماعية، في هذا العام، تهيمن على منصات الموضة لمسات من الماضي، �...المزيدالفنانة المغربية أسماء لمنور تتوج بجائزة أفضل مطربة عربية ضمن جوائز “داف باما” في ألمانيا
القاهرة - لايف ستايل
تألقت الفنانة المغربية أسماء لمنور خلال حفل توزيع جوائز “داف باما ميوزك أووردز” الذي احتضنته مدينة أوبرهاوزن الألمانية، حيث توجت بلقب “أفضل مطربة عربية”، في لحظة مميزة عكست مسارها الفني الحافل وتأثيره�...المزيد10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا
القاهرة - لايف ستايل
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ العائلات في التخطيط لقضاء عطلة استثنائية مليئة بالاسترخاء والمغامرة مع أحبائهم. وإذا كنتِ تبحثين عن وجهة تجمع بين الراحة، المتعة، والأمان لأفراد العائلة من مختلف الأعمار، فقد اخ...المزيدمنظمة الصحة العالمية تعلن رصد متحور جديد من كورونا في ألمانيا
جنيف - لايف ستايل
قالت منظمة الصحة العالمية إن المتحور الجديد لفيروس كورونا الذي ينتشر عالميا، خاصة في مناطق بآسيا، لم يتم رصده بصورة كبيرة في ألمانيا.وكان قد تم رصد المتحور، الذي يعرف بـ أن بي 1.8.1 أول مرة في يناير الماضي، وصنفته منظ�...المزيدGMT 20:47 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
أنغام تُطرب الجمهور السعودي في حفلين متتاليين
GMT 10:09 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ركّز جيدًا على خطواتك كي تقدّم عملًا مثاليًا
GMT 15:03 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر
4 فوائد للزعفران كتعزيز الصحة الجنسية وعلاج الإكتئاب
GMT 22:55 2017 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير
مواصفات مثيرة لمطعم غارديان في بوليفيا تضعه ضمن الأغرب حول العالم
GMT 21:17 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
أفضل أنواع الشامبوهات للشعر الدهني
GMT 02:56 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
إليكي أجمل ديكورات حمامات في غاية الأناقة
GMT 07:54 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو
GMT 14:20 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
جنيفر لوبيز تحيى أولى حفلاتها في مصر في العلمين الجديدة
GMT 14:34 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تتحرر وتتخلص من الأعباء الكثيرة والضغوط
GMT 16:14 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
تحذيرات أميركية من انتشار "زومبي الغزلان" المُهدّد لحياة البشر
GMT 06:46 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
فوائد البابونج للصحة كثيرة أبرزها تخفيف أعراض البرد
GMT 16:43 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الزبادي
GMT 09:42 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
أول سيدة تقود طائرة حربية في سويسرا خلال 2018
GMT 17:44 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
هيفاء وهبي تعلّق بسخرية على قضية اعتقال أصالة في مطار بيروت
GMT 20:59 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
تكبير العينين والشفاه بمكياج سريع لبشرة جميلة تشبه بشرة النجمات
GMT 22:51 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
هذه الدول تصدرت قائمة السياحة العالمية هذا العام
GMT 11:48 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
ابتكارات مميّزة بالفضة في تشكيلة "مون بلان" من المجوهرات الراقية للمرأة
GMT 17:05 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر
تأثير ضعف هرمون البروجسترون عند المرأة
GMT 09:40 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
الفنانة غادة عبد الرازق تؤدي دورًا جديدًا في "أرض جو"
GMT 07:41 2017 الثلاثاء ,30 أيار / مايو
تشكيلة جديدة من فساتين الصيف المبهجة في محلات "قفطان المدينة"
GMT 13:05 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
شاروخان الأغلى في "رامز تحت الأرض" ونادية الجندي الأعلى عربيًا
GMT 12:15 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
مسلسل " ظل الرئيس" يُحقق إعجاب الكثير من المشاهدين
GMT 18:59 2023 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
قواعد في الإتيكيت أساسيّة في الحياة الاجتماعيّة
GMT 08:51 2023 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 8 أغسطس/آب 2023
GMT 19:03 2020 الخميس ,14 أيار / مايو
عباءات ربيعية لرمضان من وحي بسمة آل عيسى
GMT 20:34 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
علي ربيع ومصطفى خاطر يفشلان في سرقة وصلات الأمانة خلال الحلقة 19مسلسل "عمر ودياب "
GMT 20:50 2020 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
أسباب قتل الإنفلونزا الإسبانية عشرات الملايين قبل 100 عام
GMT 12:48 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
أحدث تصميمات الأثاث والديكور الداخلي في 2020
GMT 10:38 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
"السولاريوم" يجعلك أكبر سنًا ويُعرضك لسرطان الجلد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك