
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق رقيق)
- بياض البيض : 4 حبات
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
- بقسماط : 2 كوب (كعك مطحون)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
1. اخلطي بياض البيض بالشوكة حتى يصبح هشاً.
2. في وعاء آخر اخلطي البقسماط مع الجبن الشيدر.
3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
4. اغمسي قطع الدجاج في بياض البيض ثم في خليط البقسماط والجبن.
5. ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.
6. سخني الزيت في مقلاة عميقة.
7. اقلي الدجاج المتبل بالزيت الحار حتى يتحمر وينضج.
8. قدميه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك