الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الدجاج
مقلوبة الدجاج
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الدجاج : 8 pcs (مقطعة 8 قطع)
- الزبدة : 100 غراماً (في حرارة الغرفة)
- بهارات : ملعقة كبيرة (البهارات (مستكة، زعفران، هال، بهار أسود، قرفة، كزبرة يابسة، قرنفل، عقدة صفراء، كمون، خلنجان))
- ملح : ملعقة صغيرة
- الأرز : كوبان (الأرز الأميركي الطويل الحبة)
- مكعب مرق الدجاج : كوب
الطريقة:
1. تفرك قطع الدجاج بالملح ومزيج التوابل المذكور وتترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
2.يدهن قعر طنجرة ضغط بالزبدة وتصف قطع الدجاج فيها جنباً إلى جنب بطريقة مرتبة.
3 يسلق الأرز في الماء المملح لمدة 6 دقائق ثم يصفى ويغسل ويوضع في مصفاة.
4. يخلط الأرز مع ملعقة صغيرة من خليط البهارات ويوزع فوق قطع الدجاج.
5. يسكب كوب وربع الكوب من الماء فوق الأرز وتغطى طنجرة الضغط ويطهى محتواها على نار خفيفة لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج مع الأرز.
6. تطفأ النار وتترك القدر مغطاة لمدة ١٠ دقائق ثم يقلب محتواها فوق طبق التقديم ويقدم الطبق ساخناً
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز المشخول بالبصل
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أفخاذ الدجاج بعجينة البف باستيري
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 08:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتاح لك فرصًا جيدة في العمل وتفاجىء الآخرين ببعض الإجراءات
GMT 17:48 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
اختيار السجاد المثالي لغرفة الجلوس وتأثيره على الراحة وجمالية الديكور
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 05:25 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
ألوان رائعة تعتمد عليها الفاشنيستات أثناء لفة الحجاب دائمًا
GMT 09:31 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
قشور الموز الحل الأمثل للتخلص من تموجات الشعر
GMT 15:25 2024 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
هيفاء وهبي تتلقى عرضاً للمشاركة في موسم دراما رمضان 2025
GMT 14:33 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
كيفية إزالة الأكريليك عن الأظافر في فترة الحجر
GMT 13:56 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي علي القاعدة الأولى التي تتبعها هيفاء وهبي في الموضة
GMT 09:03 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
أحلام تعلّق على تصالح إليسا ونوال الزغبي وتتهرّب من سؤال عن أصالة
GMT 19:00 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
علاجات منزلية تخفف آلام التسنين
GMT 13:12 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
"عيار ناري" في دور العرض التونسية الجمعة المقبلة
GMT 15:29 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
الفنان مصطفى قمر يستعدّ لطرح ألبوم جديد للأطفال
GMT 11:25 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
الإدمان على مواقع التواصل الاجتماعي يسبب اضطرابات في التغذية
GMT 21:45 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
عودة الياقة العالية (Turtleneck) في شتاء 2016 إليك أحدث الموديلات
GMT 07:35 2017 الجمعة ,03 آذار/ مارس
هنري هولاند يعرض مجموعته الجديدة من المفروشات الجريئة
GMT 21:28 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر
7 تمارين لتنحيف الخصر
GMT 16:10 2017 الأحد ,02 إبريل / نيسان
إيرادات "الجميلة والوحش" تتفوق على 5 أفلام عربية في موسم شباط
GMT 18:05 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
أجمل موديلات تنانير باللون الوردي لإطلالة مميزة في شهر أكتوبر
GMT 18:36 2023 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
فساتين سهرة من وحي الفاشينيستا الإماراتية
GMT 17:38 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
عودة التحضير لمسلسل محمد علي بعد توقف عشر أعوام
GMT 11:45 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة مبتكرة لتزيين الأكواب
GMT 16:31 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
6 أسباب لعدم القدرة على البكاء
GMT 04:17 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تعرف على أهمية الأنسولين بلنسبة لمرضي السكري من النوع 2
GMT 12:46 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو
"خطوة أميركية" جديدة لإنتاج أدوية لمكافحة فيروس "كورونا"
GMT 20:08 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
أعراض انتبهي لها لأنها مؤشر لإصابتك بهشاشة العظام
GMT 00:12 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تعرف على أهم أعراض السكتة الدماغية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك