
المقادير:
2 كيلو بندورة
نصف كيلو لحمة مفرومة
رأس بصل كبير
بهار وملح
زيت قلي
فلفل اخضر حسب الرغبة .
الطريقة
نغسل الطماطم ونقشرها ونقطها قطع صغيرة. ونقطع البصلة ونقلبها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها اللحمة ونقلبهم على نار هادئة ونرفع النار بالتدريج ثم نضع البهارات والملح.
ونضع الطماطم المقطعة على اللحمة مع الاستمرار بالتحريك نتركها لمدة نصف ساعة ونقدمها مع الفلفل الأخضر. وتعتبر قلاية الطماطم من الأكلات الشعبية في الأردن.
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير بوب كورن دجاج لوجبة صحية محضرة في المنزلGMT 17:42 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كباب في القلاية الهوائيةGMT 21:44 2023 الجمعة ,03 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير طاجن السمك بالطماطمGMT 18:40 2023 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير صينية دجاج متبل للرجيم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك