
المقادير
- السمك : 500 غراماً (منظف ومقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح أو مربعات)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهار سمك : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر، وأضيفي البصل والثوم وحمري لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي السمك، والملح، والفلفل، والفلفل الأخضر، وبهارات السمك، وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الطماطم المفرومة، والماء، وصلصة الطماطم، وقلبي حتى تبدأ المكونات في الغليان.
ضعي السمك مع الصلصة في طبق الطاجن أو طبق الفرن، وأدخليه للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم حمريه وقدميه ساخناً.
قد يهمك أيضا
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك