المقادير 4 اشخاص
6 ملاعق كبيرة زبدة
3 حبات كراث مقطع شرائح مع التخلص من الأجزاء الخضراء
5 فصوص ثوم مقطع شرائح
7 حبات بصل اخضر
2 حبة بصل كبيرة مقطع شرائح سميكة
4 اكواب مرقة دجاج
ملح وفلفل اسمر
كريمة طهي
طريقة التحضير
ضعي نصف الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم اضيفي الكراث، البصل الأخضر، والثوم ونصف كمية البصل. قلبي لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخضراوات شفافة. ثم خفضي الحرارة واتركي الخضراوات حتى تتحول للون بني.
اضيفي المرقة والملح والفلفل واتركي الخليط على النار حتى تُطهى الخضراوات. ثم ضعيها في خلاط العصير حتى تنعم تماماً.
ضعي باقي الزبدة مع النصف المتبقي من البصل على نار هادئة جداً حتى يتحول للون البني.
ضعي الشوربة على النار لإعادة تسخينها ثم اضيفي الكريمة وقلبي. وزعيها في اطباق التقديم مع تزينها بالبصل المكرمل.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةGMT 19:35 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك التونةGMT 18:48 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وتحضير عصير العنب والتوتGMT 18:46 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد عجينة البيتزا الإيطالية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك