arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:36:30
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:36:30
لايف ستايل

الرئيسية

حشوات سبرينغ رول

لايف ستايل

لايف ستايلحشوات سبرينغ رول

سبرينغ رول
القاهرة-لايف ستايل

حشوات سبرينغ رول
تتنوّع المائدة بأصناف المأكولات المختلفة، وأهمّها المقبّلات التي توضع جانب الأطباق الرئيسية ويعتبر السبيرنغ رول أهمّها، وأشهرها، وتتنوع طريقة حشوته، والحشوة هي من تميز السبيرنغ رول عن باقي المقبلات، إذ لديكِ حرية الاختيار، والابتكار، والتفنّن، والتشكيل، وقد أتينا إليكِ بأكثر الحشوات تميزاً، والبعيدة عن التقليدية.


حشوة البطاطا


المكونات

خمس حبات من البطاطا الصغيرة.
فص من الثوم مهروس جيداً.
أوراق من النعنع.
اوراق ريحان.
رشة إكليل جبل (روزماري).
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير

اختاري حبات البطاطا الصغيرة وضعيها في إناء على النار حتّى تسلق جيداً، ثمّ قشّريها، وبرّديها.
اهرسي البطاطا في الطاسة، وأضيفي سناً صغيراً جداً من الثوم، وبعض أوراق النعنع أو الريحان، وقليل جداً من أوراق إكليل الجبل، ورشة ملح، رشة فلفل أسود.
اخلطيهم مع البطاطا واهرسيها جيداً حتّى تصبح مادة قابلة للحشو، وتأكدي من خلوها من التكتّلات.

حشوة اللحم المفرومة
المكونات

بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
فص من الثوم.
فلفل  حار مفروم ناعماً.
أربعمئة غرام من اللحم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

حمري بصلة صغيرة مفرومة بقليل من الزيت، وأضيفي عليها فصّ الثومة، والفلفل الحار المفروم ناعماً، وقلبيهم إلى أن ينضجوا نصفَ استواء.
أضيفي اللحمة الحمراء المفرومة مع البقدونس النّاعم وقلبيها إلى أن تتفتت وتنضج.
أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود.
ملاحظة: بإمكانك أن تضيفي حبتين من الطماطم المفرومة، وجزرتين مبشورتين إلى اللحمة المفرومة وذلك حسب رغبتكِ.

حشوة الجبن الأبيض
اختاري أيَّ نوع من الجبن وضعيه في طبقٍ عميق وأضيفي إليه نعناعاً طازجاً، أو ريحاناً، وفلفلاً أسودَ، وذرة ملح.


حشوة الجبن الأصفر
المكونات

جبن أصفر، شيدر مثلاً.
بصلة مفرومة.
فص من الثوم.
رشة ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة من بهارات كاري.

طريقة التحضير

اختاري أيّ نوع من الجبن الأصفر، أو أي جبن يذوب، وقطعيها إلى مكعبات أو ابشريها بشراً.
أضيفي إليها الكزبرة.
حمّصي الثوم المفروم والبصل مفروم حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الفلفل الأسود، والملح، وبهارات الكاري.
اخلطي جميع المكونات مع بعضها جيداً.

حشوة الخضار
المكونات

بصلة.
حبتان من الكوسا.
حبتان من الفليفلة الحلوة المقطعة إلى شرائح.
نصف رأس ملفوف أبيض.
جزرتان مبشورتان.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
معلقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
مكعب ماجي.
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
ملعقة كبيرة من الصويا صوص.

طريقة التحضير

اطهي جميع الخضروات على النار حتى يذبلوا ويمتصوا البهارات جيداً.
دعي الخليط يبرد قبل أن تلفّيهِ وتحشيه.

حشوة الدّجاج
المكونات

صدران مسحبان من الدجاج.
بهارت مشكلة.
رشة ملح وفلفل أسود وكمون.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
كوب من الذرة.
جزرتان مبشورتان.
ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.

طريقة التحضير

قطّعي صدر الدّجاج إلى شرائح رفيعة واسلقيه ثمّ تبليها بالبهارات والملح والفلفل الأسود والكمون.
ضعي بصلة مفرومة في مقلى به قليل من الزيت وقلبيها.
ضعي ذرة وجزراً مبشوراً وقلبيهم مع البصل في المقلى، وحين تنضج المكونات نصف استواء ضعي الدجاج المسلوق والمتبل في المقلى.
نضع الجبنة السائلة فوق الخليط.

حشوة الموز
المكونات

كوب من الطحين.
ملعقة صغيرة من القرفة.
كمية من الموز.
سكر بودرة.
بيضتان مفصولتا الصفار عن البياض.

طريقة التحضير

قطّعي أصبع الموز إلى 8 أصابع.
اخلطي الطحين والقرفة جيداً من بعض، ثم غمّسي أصبع موز  بخليط الطحين.
احشي عجين السبرنغ رول.
ادهني أصابع الموز ببياض البيض، بعد تقليبها بالدقيق والقرفة.
ادهني عجينة البيرنغ رول بصفار البيض ثمّ ضعي أصبع موز ولفيها واقليها.
انثري عليها سكر بودرة وقرفة.

حشوة الشعيرية بالخضار
المكونات

نصف كيس من الشعيرية.
خضروات مشكلة؛ فلفل رومي، جزر، فلفل حار، كوسا، بطاطا، ذرة.
ملح وفلفل.
ملعقة كبيرة من الصويا صوص.

طريقة التحضير

ضعي شعيرية بالماء واغليها على الغاز.
أفرمي جميع الخضروات فرماً ناعماً، وشوحيهم على النار حتى يذبلوا قليلاً.
تبّليها بالبهارات وملح وفلفل أسود مع معلقة صلصة صويا.
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واحشي السبرينج رول بها.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حشوات سبرينغ رول حشوات سبرينغ رول



GMT 20:49 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة استعمال خميرة البيرة

GMT 20:39 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تجفيف الثوم والبصل

GMT 15:25 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة قوارب الكوسا

GMT 15:20 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد بطاطا كرسبي

GMT 15:09 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد الكبة اللبنية

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حشوات سبرينغ رول حشوات سبرينغ رول



GMT 18:05 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير

أميركية ينمو في رأسها قرن عاشت به لمدة عام
لايف ستايلأميركية ينمو في رأسها قرن عاشت به لمدة عام

GMT 07:31 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير

مارغو روبي بإطلالات مثيرة علي السجادة الحمراء
لايف ستايلمارغو روبي بإطلالات مثيرة علي السجادة الحمراء

GMT 07:52 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير

الفنانة لبلبة تُدين تفجير الدرب الأحمر
لايف ستايلالفنانة لبلبة تُدين تفجير الدرب الأحمر

GMT 15:08 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير

هذه الأدوية تسبب الضعف الجنسي احذر استخدامها
لايف ستايلهذه الأدوية تسبب الضعف الجنسي احذر استخدامها

GMT 05:55 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير

معلومات خاطئة عن تنظيف الأسنان
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن تنظيف الأسنان

GMT 10:05 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير

ملك قورة تخطف أنظار متابعيها في عيد ميلادها الـ24

GMT 07:44 2018 السبت ,24 آذار/ مارس

محمود حجازي يكشف عن صداقته مع أسما منير

GMT 06:50 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس

Guilty Black " " أفضل العطور للرجال في 2018

GMT 09:38 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

ميرفت أمين وحسين فهمي يحتفلان بعيد ميلاد إبنتهما منة

GMT 10:47 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

أمل علم الدين تعرضت إلى التحرّش الجنسي أثناء عملها 

GMT 05:54 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر

8 أفكار مميزة لاستخدام ألوان مبهجة في غرفة معيشة منزلك

GMT 06:45 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس

زياد برجي يؤكد المشاركة في مسلسل "بلحظة"