arablifestyle
آخر تحديث GMT 23:31:11
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 23:31:11
الثلاثاء 17 حزيران / يونيو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان

الأرز الإيراني ببذورالرمان
القاهرة _ لايف ستايل

المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
- هيل : 6 فصوص
- الشمّار : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
- البصل : 1 حبة (حجم كبير / مفروم فرماً ناعماً)
- ورق غار : 2 ورقة
- قشرة ليمون : ثلث كوب (مبشور)
- بذور الرمان : 2 كوب
- كرانبيري : 2 كوب
- فستق حلبي : نصف كوب
- لوز : نصف كوب (مقشر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء، ‎واتركيه جانباً.‏

2. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.

3. أضيفي الشمرة ‏وبذور الكمون.

4. قلّبي لدقيقتين المكونات حتى تنبعث الروائح الزكية.‏

5. أضيفي القرفة، الحبهان والبهار الحلو. حركي المكونات حتى تتداخل. ‏

6. أضيفي البصل وقلّبيه مع المكونات لـ10 دقائق حتى يذبل.‏

7. زيدي الأرز، وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات. ‏

8. أضيفي 4 أكواب ونصف من الماء، ورق الغار، وقشر الليمون الحامض ‏المبشور. حركي جيداً حتى تتداخل المكونات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏

9. اطهي الأرز لـ12 دقيقة ثم أطفئي النار واتركي المزيج مع الغطاء لـ10 ‏دقائق.‏

10. إرفعي القدر عن النار.

11. ضعي ربع كمية مزيج الأرز في وعاء كبير وأضيفي ‏إليه مزيج الزعفران.

12. اخلطي بعناية حتى تتداخل المكونات.‏

13. أضيفي كمية الأرز المتبقية إلى الأرز بالزعفران وقلّبي المكونات.‏

14. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزيني الوجه ببذور الرمان، الكرانبيري، ‏الفستق الحلبي واللوز.

قد يهمك أيضًا :

طريقة إعداد وتحضير خضروات بحشو السبانخ و الكريمة

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالزعتر و الليمون

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان



GMT 08:19 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

كن دبلوماسياً ومتفهماً وحافظ على معنوياتك

GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات

GMT 16:28 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو

طريقة تنسيق الألوان الفاقعة بجاذبية

GMT 11:08 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

6 أشهر من الرضاعة تحمي الأم من الكبد الدهني

GMT 11:54 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

محمد رجب يلتقي بمحمد رياض وآيتن عامر وهنا الزاهد في "3 ورقات"

GMT 04:28 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

ماري نيومان تتصدى لـ"تطرف" ليبنسكي في انتخابات 2018

GMT 21:28 2017 الإثنين ,03 تموز / يوليو

قواعد إتيكيت العطس والسعال في الأماكن العامة

GMT 18:00 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تؤكد أن تناول العنب يحمي الأسنان من التسوس

GMT 15:51 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير

عبير الشرقاوي تكشف تعرضها للنصب على يد النجم "محمد سعد"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle