arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:02:49
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:02:49
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان

الأرز الإيراني ببذورالرمان
القاهرة _ لايف ستايل

المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
- هيل : 6 فصوص
- الشمّار : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
- البصل : 1 حبة (حجم كبير / مفروم فرماً ناعماً)
- ورق غار : 2 ورقة
- قشرة ليمون : ثلث كوب (مبشور)
- بذور الرمان : 2 كوب
- كرانبيري : 2 كوب
- فستق حلبي : نصف كوب
- لوز : نصف كوب (مقشر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء، ‎واتركيه جانباً.‏

2. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.

3. أضيفي الشمرة ‏وبذور الكمون.

4. قلّبي لدقيقتين المكونات حتى تنبعث الروائح الزكية.‏

5. أضيفي القرفة، الحبهان والبهار الحلو. حركي المكونات حتى تتداخل. ‏

6. أضيفي البصل وقلّبيه مع المكونات لـ10 دقائق حتى يذبل.‏

7. زيدي الأرز، وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات. ‏

8. أضيفي 4 أكواب ونصف من الماء، ورق الغار، وقشر الليمون الحامض ‏المبشور. حركي جيداً حتى تتداخل المكونات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏

9. اطهي الأرز لـ12 دقيقة ثم أطفئي النار واتركي المزيج مع الغطاء لـ10 ‏دقائق.‏

10. إرفعي القدر عن النار.

11. ضعي ربع كمية مزيج الأرز في وعاء كبير وأضيفي ‏إليه مزيج الزعفران.

12. اخلطي بعناية حتى تتداخل المكونات.‏

13. أضيفي كمية الأرز المتبقية إلى الأرز بالزعفران وقلّبي المكونات.‏

14. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزيني الوجه ببذور الرمان، الكرانبيري، ‏الفستق الحلبي واللوز.

قد يهمك أيضًا :

طريقة إعداد وتحضير خضروات بحشو السبانخ و الكريمة

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالزعتر و الليمون

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالأرز الإيراني ببذورالرمان



GMT 11:13 2025 الأحد ,15 حزيران / يونيو

الفنان محمود حميدة يستعد لخوض تجربة فنية جديدة
لايف ستايلالفنان محمود حميدة يستعد لخوض تجربة فنية جديدة

GMT 16:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 21:51 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

خطوات وضع الماسكارا حسب طبيعة العين

GMT 13:43 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة الطماطم مع لسان العصفور

GMT 12:15 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد أم علي

GMT 11:27 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

خالد النبوي يبدأ تصوير "إمبراطورية ميم"

GMT 10:05 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو

طريقة اعداد جلاش باليوسيفي والكريمة

GMT 06:04 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

رواد التواصل الإجتماعي يدشنون هاشتاغ للتضامن مع فاطمة حمزة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle