arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

تضفي الإحساس الكامل بامتلاء المعدة ورفض الطعام

أطعمة تتحكم في خلايا الدماغ المسؤولة عن فقد الشهية

لايف ستايل

لايف ستايلأطعمة تتحكم في خلايا الدماغ المسؤولة عن فقد الشهية

الأطعمة التي تمنع آلام الجوع وتجعلك تسيطر على شهيتك
لندن ـ كاتيا حداد

عندما تبدأ في إتباع نظام غذائي جديد، فمن الصعب أن تتعرف على الأطعمة التي تمنع آلام الجوع وتجعلك تسيطر على شهيتك، ولكن الآن تمكن العلماء من الكشف عن مجموعة من الأطعمة التي تسد الشهية، والتحكم في خلايا الدماغ المسؤولة عن الشهية عن طريق إرسال إشارات إلى الدماغ بأن هناك ما يكفي من طعام داخل الجسم.

ووفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أشار الباحثون في جامعة وارويك، في إنجلترا، إلى أن الدجاج وسمك الماكريل وكتف الخنزير، وستيك لحم الأبقار هم من بين الأطعمة التي تملأ المعدة وتشعرنا بالشبع، كما أن البرقوق والمشمش والأفوكادو والعدس واللوز لهم نفس التأثير ويساعدون على تقليل الجوع والشهية، نظرًا لاحتوائها على الأحماض الأمينية، حيث تتمكن هذه الأحماض الأمينية "الأرجينين واللايسين" من تفعيل خلايا الدماغ المكتشفة حديثًا والتي تسمى tanycytes إذ أنها المسؤولة عن توليد خلايا عصبية تنظم شهية الأكل.

من جانبه قال نيكولاس ديل، أستاذ علم الأعصاب في جامعة وارويك إن: "مستويات الأحماض الأمينية في الدم والدماغ بعد وجبة هي إشارة هامة جدا بأنها ستضفي عليك الإحساس الكامل بملء المعدة، وأضاف :"بالعثور على خلايا في الدماغ تسمى tanycytes، التي تقع في وسط منطقة الدماغ تتحكم في وزن الجسم، ويعني مباشرة الأحماض الأمينية لها آثار كبيرة جدا على التوصل إلى طرق جديدة لمساعدة الناس على التحكم في شهيتهم والحفاظ على وزنهم".

ووفقًا للدراسة، فإن الأحماض الأمينية الموجودة في المنتجات الحيوانية الغنية بالبروتين والفواكه والخضراوات والحبوب والمكسرات والبذور معروفة بالفعل بأنها أفضل العناصر الغذائية التي ينتج عنها الشعور بالشبع والحفاظ عليه لفترة أطول، وذلك لأن البروتين يتم هضمه ببطء، ولا يسبب ارتفاع في نسبة السكر في الدم ما يجعلنا نرغب في المزيد من الطعام بعد بفترة وجيزة من الانتهاء من الطعام،  ولهذا فإن تأثير الأحماض الأمينية على الدماغ من شأنه أن يمنع الناس من الشعور بالجوع حتى من دون أي تأثير على الجهاز الهضمي.

ورفعت نتائج الدراسة إمكانية استخدام حبوب الحمية في المستقبل والتي يمكن أن توقف الشهية وتساعد الأشخاص على فقدان الوزن، ومع ذلك فإنها تكشف أيضا عن التأثير الطبيعي للأحماض الأمينية في الأطعمة التي نأكلها بالفعل، والتي تشمل أيضا الباذنجان والبطاطس الحلوة والبلح والتين.

وخلصت الدراسة إلى أنه "أصبح من الواضح على مدى العقود القليلة الماضية أن المخ هو اللاعب الرئيسي في توازن الطاقة، والأحماض الأمينية يمكن أن يكون لها تأثير أشبع حتى عندما يتم تخطي الجهاز الهضمي وتجاوزه، وإليكم أسماء 15 عنصر غذائي يساعد على تقليل شهيتك: "الدجاج، لحم الديك الرومي، لحم الخنزير، الجبن وخاصة البارميزان، الأنشوجة، سمك التونة، سمك الماكريل،الكابوريا، اللوز، الجوز، الفستق، عين الجمل، الفول السوداني، بذور السمسم، والطحينة".

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أطعمة تتحكم في خلايا الدماغ المسؤولة عن فقد الشهية أطعمة تتحكم في خلايا الدماغ المسؤولة عن فقد الشهية



GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية

GMT 15:28 2023 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

نجمات ظهرن بالحجاب في دراما رمضان 2023

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:50 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

توقعات الأبراج اليوم الأحد 25 يونيو/ حزيران 2023

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

مايا دياب ومعين شريف يرفعون لافته "سولد أوت" في حفلهما في مصر

GMT 03:26 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

قطع رأس امرأة أفغانية على يد "طالبان" خرجت بدون زوجها

GMT 20:49 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

تعرفي علي ديكورات غرف سفرة مودرن

GMT 18:40 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

9 إطلالات أنيقة بالبنطلون الرياضي من وحي النجمات

GMT 21:57 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الحرنكش

GMT 20:04 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تشارك أسرتها فتح هدايا الكريسماس

GMT 19:32 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

تنتظرك أحداث مصيرية خلال هذا الأسبوع
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle