arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

لأجل وضعها على العديد من الحلويات

علماء يجرون تجارب دهون الحشرات لتحل بديلا لزبد الأبقار

لايف ستايل

لايف ستايلعلماء يجرون تجارب دهون الحشرات لتحل بديلا لزبد الأبقار

منتجات الألبان
بروكسل - لايف ستايل

 قد نشهد في المستقبل القريب حلول زبد الحشرات كبديل لزبد الأبقار، ويجري العلماء في جامعة غنت في بلجيكا، حاليا تجارب على دهون اليرقات، لتحل محل الزبد، من أجل وضعها على العديد من الحلويات، مثل الوافلز والكعك والبسكويت، لافتين إلى أن استخدام الشحوم من الحشرات أكثر استدامة من منتجات الألبان، بحسب وكالة رويترز. وتظهر لقطات الفيديو الخاصة بوكالة رويترز، باحثون يرتدون ملابس بيضاء، وينظفون اليرقات بالماء، ثم يضعونها في خلاط لإنشاء دمية ناعمة رمادية، بعدها يستخدمون جهاز طرد مركزي لفصل زبد الحشرات.

ولفتت المشرفة على البحث، دايلان تسومبا سوسا، إلى أن هناك العديد من الأشياء الإيجابية حول استخدام مكونات الحشرات، لأنها أكثر استدامة، كما أن الحشرات تستخدم مساحة أقل من الأبقار، فضلا عن أنها تستخدم كميات أقل من المياه لإنتاج الزبد. وأضافت تسومبا، وهي تحمل كعكة زبد الحشرات المخبوزة حديثا، أنه لا يوجد فرق عندما يتم استبدال زبدة الحليب بزبد الحشرات، مؤكدة أن الطعم متشابه.وتحتوي دهون الحشرات على مستويات عالية من البروتين والفيتامينات والألياف والمعادن، وينظر إليها العلماء في أماكن أخرى في أوروبا، على أنها بديل صديق للبيئة ورخيصة لأنواع أخرى من المنتجات الحيوانية.

قد يهمك أيضا:

دراسة تؤكد أن نقص الفيتامينات دليل على مشاكل الهضم

دراسة تؤكد أن الذكاء الاصطناعي مرتبط بنقص المعادن

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء يجرون تجارب دهون الحشرات لتحل بديلا لزبد الأبقار علماء يجرون تجارب دهون الحشرات لتحل بديلا لزبد الأبقار



GMT 10:15 2023 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

غادة عبد الرازق بإطلالات خريفية جذّابة

GMT 07:39 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مفاجأة ميغان ماركل لم تحصل على الجنسية البريطانية حتى الآن

GMT 00:04 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو

طريقة اعداد ستيك اللحم بالخلطة المكسيكية

GMT 18:54 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

رشيدة طليب تتهم الرئيس ترامب بالـ "عنصرية"

GMT 15:17 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان

تدهور الحالة الصحية لنجل مجدي كامل ومها أحمد

GMT 10:23 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير

حمل بلقيس فتحي في خطر وتضطر لإلغاء حفلتين

GMT 22:35 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو

طريقة تحضير كريب بالفاكهة والشوكولاتة

GMT 12:54 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو

"الربوت" الياباني يجعلك تعيش ضمن قصة خيالية

GMT 21:47 2017 الأحد ,28 أيار / مايو

أكتشفي فوائد زيت الخروع الرائعة

GMT 13:12 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو

أفكار عملية ومتجددة لإرتداء البنطلون الجينز

GMT 19:49 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر

معلومات عن المشاكل الزوجية وطريقة حلها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle