الرئيسية

صحة » آخر الأخبار الطبية

دراسة تكشف أن السكريات الحرة تُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية

GMT 06:39 2023 الأحد ,19 شباط / فبراير

لايف ستايلدراسة تكشف أن السكريات الحرة تُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية

السكريات

واشنطن - لايف ستايل

اكتشف علماء من جامعة أكسفورد أن السكريات المضافة إلى الطعام تزيد من خطر تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.وتشير مجلة BMC Medicine إلى أن العلماء درسوا بيانات عن أكثر من 100 ألف شخص خلال 9.5 عام خضعوا للتقيمات الغذائية (من 2 إلى خمسة) كل منها استمرت 24 ساعة. كان الباحثون خلالها يحللون كهربوهيدرات 206 مادة غذائية و32 مشروبا. وقد قسم الباحثون انواع الكربوهيدرات المدروسة إلى السكريات الحرة (السكريات المضافة) والسكريات غير الحرة (السكر الكلي مطروحا منه السكر المضاف) وكذلك الألياف الغذائية (السكريات غير النشوية).

وخلال فترة الدراسة اكتشف الباحثون أن عدد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطة الدماغية هو 4188، 3138 و 1124 مريضا على التوالي. وبعد تعديل النتائج استنتجوا أن تناول الكربوهيدرات لم يكن مرتبطا بزيادة احتمال الإصابة بامراض القلب والأوعية الدموية. ولكن تناول كميات كبيرة من المواد الغذائية المضاف لها السكر مثل المشروبات المحلاة وعصائر الفاكهة والحلويات، مرتبط بتطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

واتضح للباحثين، أن لكل 5 بالمئة من طاقة السكريات الحرة كان هناك احتمال إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطة الدماغية أعلى بمقدار 7 بالمئة. وكانت هذه النسبة لأمراض القلب فقط 6 بالمئة، في حين كانت للجلطة الدماغية 10 بالمئة. وأن تناول 5 غرامات من الألياف الغذائية خفض خطر الإصابة بهذه الأمراض بنسبة 4 بالمئة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

دراسة تكشف أن السكريات الحرة تُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية

السكريات

واشنطن - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل