أعلنت دراسة حديثة، أن اتباع نظام "يويو" الغذائي، يمكن أن يجعلنا أكثر بدانة. وأكد باحثون من جامعات بريستول واكستر، أن التغييرات في اتباع نظام غذائي تقنع عقولنا أن الإمدادات الغذائية لا يمكن الاعتماد عليها، لذا تقوم بالاستعداد للعجز بإعطاء إشارة إلى أجسادنا لتخزين الدهون الزائدة، كما تفعل الكثير من الطيور قبل حلول فصل الشتاء. والنتيجة هي "دوامة من اتباع النظم الغذائية وزيادة الوزن".
وأضاف الباحثون أن أولئك الذين يميلون إلى نظام "اليويو" الغذائي معرضون لزيادة الوزن أكثر من غيرهم. وقال الدكتور أندرو هيغينسن، المحاضر البارز في علم النفس في جامعة إكستر "إن ذلك يحدث لأن غير الملتزمين بنظام غذائي يعلمون أن الإمدادات الغذائية موثوقة، لذا فهناك حاجة أقل لتأمين مخازن الدهون". وجاءت هذه النتائج من القيام بنموذج رياضي لاستجابة الحيوان للإمدادات الغذائية. وتشير الدراسة إلى أننا نستخدم الطاقة الأن بطريقة مشابهة للطريقة التي استخدمها البشر البدائيين، قبل أكثر من 12,000 سنة، حيث الحاجة لبناء إمدادات دهنية، لتجنب نقص الغذاء في فصل الشتاء.
وقام الباحثون بمحاكة نماذج كيفية استجابة عقولنا "للعالم الجيد"، ومن النادر حدوث نقص غذاء، و"العالم السيئ"، ويكون مصدر الغذاء غير موثوق به. ويشير النموذج إلى أن اتباع نظام يويو الغذائي، يقنعنا أننا في عالم سيئ، مثل أسلافنا. ويرسل العقل رسائل إلى الجسد لتكوين الدهون، حتى في حالة فقد الوزن في النظام الغذائي. و نشرت الدراسة في دورية التطور، الطب والصحة العامة.
وأوضح البروفيسور جون ماكنمارا، عالم رياضيات في جامعة بريستول، قائلًا "يظهر نموذجنا أن زيادة الوزن لا تعني أن أعضاء الإنسان تعاني خلل، ولكن عدم التيقن بشأن الإمدادات الغذائية يطلق استجابة تؤدي إلى زيادة الوزن. وقال الدكتور هيغينسن "إن أفضل شيء لإنقاص الوزن هو الثبات على نظام غذائي. وتقليل كمية الطعام قليلًا، في كل الأوقات، كما أن ممارسة التمارين أكثر احتمالًا، للمساعدة في الوصول إلى وزن صحي من خلال الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
ووجدت دراسة منفصلة الشهر الماضي، أن زيادة الوزن الناجمة عن اتباع نظام "يويو" الغذائي يمكن أن يصاحبها بكتيريا، مشيرة إلى استخدام شراب بروبيوتيك لعكس التأثير.
GMT 13:25 2025 الأربعاء ,02 تموز / يوليو
تحذيرات من تلوث الطعام والشراب بمواد مسرطنة بسبب عبوات بلاستيكية خطيرةGMT 09:23 2025 الأربعاء ,25 حزيران / يونيو
عادات بسيطة يمكن أن تغير حياتك وتمنحك شعوراً حقيقياً بالسعادة من التأمل والامتنانGMT 00:11 2025 الأربعاء ,25 حزيران / يونيو
الاستحمام بالماء البارد بعد التعرض للحر الشديد انتعاش مؤقت قد يخفي مخاطر صحيهGMT 00:05 2025 الأربعاء ,25 حزيران / يونيو
لقاح جديد للرضع وحديثي الولادة يحمي من الفيروس المخلوي التنفسيGMT 08:21 2025 الإثنين ,23 حزيران / يونيو
تنظيف الدماغ ضروري للوقاية من الزهايمر والنوم الجيد هو المفتاحGMT 08:13 2025 الإثنين ,23 حزيران / يونيو
نصائح فعالة للحفاظ على حدة التركيز وتحسين الحالة النفسيةGMT 11:59 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
قيود عالمية جديدة على السجائر الإلكترونية بسبب انتشارها الواسع بين الأطفال والمراهقينGMT 19:05 2025 الإثنين ,16 حزيران / يونيو
نهج جديد لعلاج سرطان الدم قد يسهم بشكل فعال في التصدي للمرض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك