arablifestyle
آخر تحديث GMT 10:10:26
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 10:10:26
لايف ستايل

الرئيسية

تُجسِّد نهجًا جريئًا وفريدًا في إعداد الأطباق

جيسيكا بريالباتو أول امرأة تفوز بلقب أفضل حلواني في العالم

لايف ستايل

لايف ستايلجيسيكا بريالباتو أول امرأة تفوز بلقب أفضل حلواني في العالم

الفرنسية جيسيكا بريالباتو
باريس - لايف ستايل

شهدت السنوات الأخيرة، تقدم النساء على الرجال خاصةً في مجال "صنع الحلويات" اللذيذة و"تزيينها"، على الرغم من أن شهرة الطهاة والحلوانية الرجال تطغى على النساء في هذا المجال العالمي الشهير واللذيذ، ولكن هنا هزم الذوق الأنثوي الحلو، ذوق الطهاة الرجال، فحققت الحلوانيات الأوروبيات والعربيات إنجازًا لا يستهان به.

وتجسد الفرنسية جيسيكا بريالباتو نهجًا جريئًا وفريدًا في إعداد أطباق الحلويات التي تندرج ضمن مفهوم "المطبخ الطبيعي" الذي يمثل الطاهي الشهير "آلان دوكاس" أحد رواده.

وفازت الفرنسية جيسيكا بريالباتو، الثلاثاء، بلقب "أفضل حلواني في العالم" ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"، خصوصًا بفضل أطباق التحلية اللافتة التي ابتكرتها والمحضرة خصوصًا من الفاكهة من دون إضافة السكر، حسب ما أوردت وكالات فرنسية وعالمية وموقع "العرب".

اقرا ايضاً:

فرنسية تحصل على لقب "أفضل حلواني في العالم"

هذه الطاهية البالغة من العمر 32 عامًا والمتخصصة في الحلويات والعاملة في مطعم "بلازا أتينيه" الشهير في باريس ذي النجوم الثلاثة في دليل ميشلان، "تجسد نهجًا جريئًا وفريدًا في إعداد الحلويات"، وهي أول امرأة تنال هذا اللقب بحسب إيلين بييتريني مديرة هذا التصنيف الموجود منذ 2002.

اللقب أجمل هدية تتلقاها

وقالت بريالباتو، "لقد كانت المفاجأة شديدة"، واصفة اللقب بأنه "هدية جميلة"، ومن آخر ابتكاراتها الحلوى بالفراولة وشجر التنوب أو بالراوند.

وأوضحت بريالباتو: "هذه الحلويات ليست جميلة بالضرورة، وهي نتيجة عمل ليس بالسهل، ولا يحظى دومًا باعتراف كما أنه محط انتقاد في بعض الأحيان. أنا سعيدة لكون هذا النمط بات في واجهة الاهتمامات". ولا تستخدم الحلوانية الكريما في حلوياتها التي تتميز بمرارتها وحموضتها، كما أنها لا تستخدم السكر والملح.

وأوضحت أنها كانت منذ صغرها ومازالت منغمسة في عالم فنون الطهي، وأنها تأمل أن تلهم هذه الجائزة صناع الحلويات في جميع أنحاء العالم.

وحافظت جيسيكا بعد فوزها باللقب على تواضعها، وكشفت اتباعها بنصيحة ذهبية قدمت إليها قبل سنوات، وتقدمها هي اليوم بدورها للأخريات، وهي: لا تعتمدي على إنجازاتك، وابحثي عن وسائل تطوير جديدة، لابتكار أكلات وأطباق جديدة طبيعية في المستقبل.

قد يهمك ايضاً:

جيسيكا بريالباتو أوّل امرأة تفوز بلقب أفضل حلواني في العالم 

الحلويات عدو الجسم الأول ومخاطرها تفوق ما تتوقعه

المصدر :

سيدتي

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جيسيكا بريالباتو أول امرأة تفوز بلقب أفضل حلواني في العالم جيسيكا بريالباتو أول امرأة تفوز بلقب أفضل حلواني في العالم



GMT 16:59 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

شاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض
لايف ستايلشاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض

GMT 23:57 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

نجوى كرم تبهر المتابعين بإطلالة شبابية ببنطلون جلد أحمر
لايف ستايلنجوى كرم تبهر المتابعين بإطلالة شبابية ببنطلون جلد أحمر

GMT 21:47 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تأثير السن على العلاقة الحميمة بعد الستين
لايف ستايلتأثير السن على العلاقة الحميمة بعد الستين

GMT 20:46 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

موديلات أزياء موردة من وحي نجمات الخليج
لايف ستايلموديلات أزياء موردة من وحي نجمات الخليج

GMT 15:10 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

إليك أفضل 8 أطعمة تمنحك صحة جنسية أفضل
لايف ستايلإليك أفضل 8 أطعمة تمنحك صحة جنسية أفضل

GMT 11:54 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

وفاة شقيق الفنانة الأردنية نداء شرارة فى حادث

GMT 16:33 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

تعرف علي حقيقة وفاة الفنانة شويكار

GMT 17:07 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

MBC تحسم جدل استبعاد نانسي عجرم من برنامج "ذا فويس كيدز"

GMT 21:35 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر

13 عطر يُناسب بداية فصل الخريف 2019 لنفحات جديدة

GMT 07:51 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

طفلة روسية في السادسة تحصد لقب "أجمل فتاة في العالم"

GMT 14:55 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

هازال كايا تنتقل للعيش مع حبيبها بعد إصابة والدتها بالسرطان

GMT 03:12 2017 الإثنين ,02 كانون الثاني / يناير

نيكي ميناج تلفت الأنظار إلى ملابسها المثيرة

GMT 09:39 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

شريهان أبوالحسن تثير الجدل بـ"تاتو" مثير

GMT 07:05 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر

عبير صبري تتحدث عن دورها في"الحب الحرام"

GMT 11:44 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

طرق جديدة لمساعدتك في تنظيم خزانة ملابسك الضيقة

GMT 20:01 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

تفاصيل الحلقة العاشرة من مسلسل "الآنسة فرح"

GMT 16:11 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي علي قواعد اتيكيت الملابس المناسبة للرجال والنساء

GMT 08:42 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

ديكورات هندية تضفي لمسة خاصة ومميزة  على منزلك
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle