الرئيسية
ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"
فرنسية تحصل على لقب "أفضل حلواني في العالم"
الفرنسية جيسيكا بريالباتو
باريس - لايف ستايل
فازت الفرنسية جيسيكا بريالباتو الثلاثاء، بلقب "أفضل حلواني في العالم" ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"، وبخاصة بفضل أطباق التحلية اللافتة التي ابتكرتها والمحضرة خاصة من الفاكهة من دون سكر مضاف.
وتجسّد هذه الطاهية البالغة 32 عاما والمتخصصة في الحلويات والعاملة في مطعم "بلازا أتينيه" الشهير في باريس ذي النجوم الثلاث في دليل ميشلان، "نهجا جريئا وفريدا في إعداد الحلويات"، وهي أول امرأة تنال هذا اللقب بحسب إيلين بييتريني مديرة هذا التصنيف الموجود منذ 200.
وعلقت جيسيكا بريالباتو عبر وكالة "فرانس برس" قائلة "لقد فوجئت جدا"، واصفة اللقب بأنه "هدية جميلة".
وتندرج أطباق الحلويات التي تحضرها ضمن مفهوم "المطبخ الطبيعي" الذي يمثل الطاهي الشهير آلان دوكاس أحد رواده. ومن آخر ابتكاراتها الحلوى بالفراولة وشجر التنوب أو بالراوند.
وأوضحت بريالباتو "هذه الحلويات ليست جميلة بالضرورة، وهي نتيجة عمل ليس بالسهل ولا يحظى دوما باعتراف كما أنه محط انتقاد بعض الشيء. أنا سعيدة لكون هذا النمط بات في واجهة الاهتمامات"، ولا تستخدم الحلوانية الكريما في حلوياتها التي تتميز بمرارتها وحموضتها، كما تجمع فاكهة الموسم مع الخل وتستخدم السكر والملح.
قد يهمك ايضاً:
سبب إعطاء جورج بوش "الحلوى" لميشيل أوباما في الجنازات
دراسة أميركية تكشف سر اندفاع الأطفال إلى التهام كل محتويات كأس مليئة بالحلوى
- الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر GMT 16:56 2020 رقم قياسي لإصابات "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
- الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر GMT 16:50 2020 أنباء تشير إلى وجود علاقة تجمع توبا بويوكستون مع لاعب كرة قدم تركي
- الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر GMT 14:48 2020 كيت ميدلتون تشعر بالاستياء بعد دعوة إليزابيث والدة ميغان لقضاء عيد الميلاد معها
- الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر GMT 12:32 2020 إليكِ أجمل غرف جلوس النجمات لتطبيق أفكارها في منزلكِ الخاص
- الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر GMT 12:20 2020 منظمة الصحة العالمية تحذِّر من "أقسى شهرين" في المعركة ضد جائحة "كورونا"
GMT 16:56 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
رقم قياسي لإصابات "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليونGMT 16:50 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
أنباء تشير إلى وجود علاقة تجمع توبا بويوكستون مع لاعب كرة قدم تركيGMT 14:48 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تشعر بالاستياء بعد دعوة إليزابيث والدة ميغان لقضاء عيد الميلاد معهاGMT 12:32 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
إليكِ أجمل غرف جلوس النجمات لتطبيق أفكارها في منزلكِ الخاصGMT 12:20 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
منظمة الصحة العالمية تحذِّر من "أقسى شهرين" في المعركة ضد جائحة "كورونا"احتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في عدد الحالات وتلتها الهند
رقم قياسي لإصابات "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
واشنطن - لايف ستايل
كشفت منظمة الصحة العالمية عن تسجيل رقم قياسي لعدد الإصابات اليومية بفيروس كورونا بأنحاء العالم الأحد، وذكرت أن عدد الإصابات اليومية بلغ 307 آلاف و930 حالة إجمالا خلال 24 ساعة.وأضافت المنظمة على موقعها الإلكتروني، أن ا...المزيدانتابتها الغيرة بعدة مشاهدة ولي العهد الأمير تشارلز وهو يتأبط ذراعها
دعوة الملكة إليزابيث والدة ميغان لقضاء عيد الميلاد معها تسبب في غضب كيت ميدلتون
لندن - لايف ستايل
كشفت تقارير صحافية بريطانية، السبت، أن كيت ميدلتون زوجة الأمير وليام شعرت بالاستياء بعد دعوة الملكة إليزابيث لوالدة ميغان ماركل زوجة الأمير هاري شقيق وليام لقضاء عيد الميلاد معها في قصرها العام الماضي، مشيرة أن ك...المزيدتعدّ مُربّعات الكاروهات مِن الصيحات الرائجة هذا الموسم
5 معاطف اعتمدتها النجمات عام 2020 بتصاميم وخامات مُتنوِّعة
القاهرة - لايف ستايل
اعتمدت النجمات هذا العام مجموعة من المعاطف الأنيقة التي تلهم كل امرأة بالأسلوب الذي يناسبها، خاصة أن الموضة قدمت تصاميم وخامات متنوعة جميعها تتفق في أناقتها، وإذا كنتِ تخططين لشراء معطف جديد، عليكِ أولا المرور بي...المزيدبعد شهر من انفصالها عن حبيبها رجل الأعمال أوموت أفيرجان
أنباء تشير إلى وجود علاقة تجمع توبا بويوكستون مع لاعب كرة قدم تركي
أنقرة - لايف ستايل
لم يكد يمر شهران على إعلان الفنانة التركية توبا بويوكستون عن انفصالها عن حبيبها رجل الأعمال الشهير أوموت أفيرجان، حتى خرجت أنباء تشير إلى وجود علاقة تقارب بينها وبين لاعب كرة القدم التركي السابق علي قونيش. وفي الت...المزيد6 طوابق صغيرة من غرفة واحدة يتم الوصول إليها عن طريق درج حلزوني
تعرف على برج "رابونزيل" واستمتع بعُطلة مميزة في مبنى على الطراز القديم
لندن - لايف ستايل
من منا لا يعرف شخصية رابونزيل الشهيرة، التى كانت تمتلك شعرا طويلا وتقطن فى برج طويل، وهو ما يميز شخصية رابونزيل، الآن يمكن للبريطانيين خوض تجربة العيش فى برج شبيه ببرج رابونزيل، والاستفادة من هذا البرج المذهل، وال...المزيداحتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في عدد الحالات وتلتها الهند
رقم قياسي لإصابات وباء "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
واشنطن - لايف ستايل
كشفت منظمة الصحة العالمية عن تسجيل رقم قياسي لعدد الإصابات اليومية بفيروس كورونا بأنحاء العالم الأحد، وذكرت أن عدد الإصابات اليومية بلغ 307 آلاف و930 حالة إجمالا خلال 24 ساعة.وأضافت المنظمة على موقعها الإلكتروني، أن ا...المزيدGMT 12:25 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على أول مصففة شعر للرجال مصرية تحطم التابوهات لتحقيق الحلمGMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"GMT 01:25 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
هاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاسGMT 13:51 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرف على الأطعمة التي تقلل من هرمون التستوستيرونGMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياحGMT 16:11 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي علي روتين كيت ميدلتون للحفاظ على نضارة بشرتهاGMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندريGMT 01:21 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
إلهام شاهين تكشف تفاصيل حفل خطوبة شقيقها أمير وموعد الزفافGMT 12:55 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
أسرار عن انخفاض ممارسة النساء لـ الجنس مع تقدمهن بالعمرGMT 17:59 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
باحثون إثيوبيون يكتشفون قطعة أثرية يعود تاريخها لـ1.4 ملايين عامGMT 14:34 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر
زوجتي تطلب مني طلبات غريبة في السرير وانا لا اريد ان اخسرها
GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 09:14 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تدع الأفكار المشوشة تؤثر في تصرفاتك اليومية
GMT 16:56 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
رقم قياسي لإصابات "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة
GMT 10:24 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يزعجك أشخاص لا يلتزمون بوعودهم
GMT 14:17 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 09:10 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
اتبعي هذه الخطوات لتزيين غرفة طفلك الجديد بسهولة
GMT 16:44 2017 الأحد ,13 آب / أغسطس
أول تعليق من تيم حسن بعد خبر انفصاله عن وفاء الكيلاني
GMT 14:26 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
أهمّ وأبرز ماركات تصاميم الأثاث الفاخر لعام 2019
GMT 10:51 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
فوائد مذهلة للسكر نبات أهمها علاج الإمساك وتأخر الإنجاب
GMT 12:54 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
مجموعة جيفنشي لربيع صيف 2019
GMT 04:12 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
سيدة مصرية تطلب الخلع من زوجها لإدمانه مشاهدة أفلام الكرتون
GMT 04:24 2016 الأحد ,11 أيلول / سبتمبر
دراسة بريطانية تُظهر أنَّ الوزن يتناسب عكسيا مع ادخار الأفراد
GMT 08:33 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
إيلي صعب يستوحي أزياء 2018 من غابات الأمازون
GMT 23:54 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
8 أشياء تفعلها المرأة الأنيقة يومياً
GMT 09:39 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حلا شيحة تنشر صورة ابنتها بالخمار على "فيسبوك"
GMT 09:27 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
كبار قادة العالم في افتتاح متحف "اللوفر" أبو ظبي
GMT 07:19 2020 الإثنين ,31 آب / أغسطس
مها المصري تُعلق على زواج تيم حسن ووفاء كيلاني بعد انفصاله عن ديمة بياعة
GMT 18:23 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
شذى تطرح أغنية "أجمل أوقات" خلال ساعات
GMT 16:31 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
فندق "ألوفت سيتي سنتر ديرة" يحتفل باليوم الوطني السعودي مع عروض قيمة
GMT 06:16 2019 الثلاثاء ,06 آب / أغسطس
ندى أبو فرحات تُعلن تضامنها مع "مشروع ليلى" وترفض الوصاية الدينية على الفن
GMT 08:59 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
جبال الفلبين الوجهة المُفضَّلة للاستمتاع بالمناظر الخلّابة
GMT 11:33 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
صناع فيلم "122" يقررون عرض العمل بداية الشهر المقبل
GMT 20:54 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
مكالمة إباحية تكشف خيانة عجوز لزوجته الخمسينية
GMT 09:11 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
دومينيك حوراني تُعلن عن فخرها بالمُشاركة في "سرايا حمدين"
GMT 07:50 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
أم كندية تعثر على ابنها المخطوف بعد 31 عامًا
GMT 16:31 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
الفنانة أماني كمال تنشر صورة جديدة لها عبر "إنستغرام"
أرسل تعليقك