arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

العلماء يؤكّدون الاستجابة القوية عن عرض مكافآت الطعام أكثر من المال

دراسة أميركية تكشف سر اندفاع الأطفال إلى التهام كل محتويات كأس مليئة بالحلوى

لايف ستايل

لايف ستايلدراسة أميركية تكشف سر اندفاع الأطفال إلى التهام كل محتويات كأس مليئة بالحلوى

طفلة تتناول الطعام
واشنطن ـ لايف ستايل

أكّد باحثون في جامعة بنسلفانيا بالولايات المتحدة، إنهم اقتربوا من فهم دوافع بعض الأطفال لالتهام كل محتويات كيس من رقاقات البطاطا أو كأس مليئة بالحلوى، وعلاقة تلك الدوافع باستجابات أجزاء من الدماغ.

وفي دراسة أجريت على الأطفال، وجد الباحثون أن أجزاء معينة من الدماغ تستجيب بقوة عندما تعرض عليهم مكافآت من الطعام أكثر من استجابتها عند عرض المكافآت المالية. وتوقعوا أن أطفال المجموعة الأولى هم الذين تدفعهم الشراهة إلى التهام كميات أكثر من الطعام رغم عدم شعورهم بالجوع، وبغض النظر عما إذا كانوا بدينين أو نحفاء.

وقالت شانا أدايس، طالبة الدكتوراه بالجامعة في فيرمونت المشرفة على الدراسة، إن النتائج تقدم تصورات أعمق حول الأطفال المعرضين للشراهة أكثر من غيرهم، ولذا فإنها تقدم للعلماء مؤشرات حول إمكانات الحد من السمنة مبكرا، وأضافت الباحثة في الدراسة المنشورة بمجلة "أبيتايت" المعنية بدراسات الشهية: "لو تمكنا من معرفة استجابات الدماغ للطعام وعلاقتها بأنواع الغذاء، فربما سيكون بإمكاننا تغيير تلك الاستجابات، وتغيير السلوك الغذائي".

وحتى ظهور هذه النتائج، كانت الدراسات السابقة قد توصلت إلى نتائج متباينة ربطت بين الشراهة والدماغ، وأخرى عكس ذلك. كما وجدت دراسات أخرى أن الأشخاص الذي يجهدون أنفسهم في العمل لكسب المال يقبلون على الطعام أكثر، في نوع من المكافأة على جهودهم، ولذلك فإنهم يتعرضون للسمنة مع الزمن، فيما زعم الباحثون أن نتائج الدراسة الجديدة تشير لأول مرة إلى أن الأطفال الذين تستجيب أدمغتهم للغذاء أكثر من استجابتها للأموال، هم الذين يتعرضون أكثر من غيرهم للشراهة.

وفي الدراسة استقبل الباحثون 59 طفلا بين 7 سنوات و11 سنة في مختبر السلوك الغذائي بالجامعة في 4 زيارات. وخلال الزيارات الثلاث الأولى تناول الأطفال وجبات من الطعام مصممة لقياس كيفية تناولهم الطعام في ظروف مختلفة، مثل تناول الوجبة عندما كانوا يشعرون بالجوع، مقابل تناول وجبة خفيفة عندما كانوا لا يشعرون بالجوع. وتعرف الباحثون على كمية الطعام المتناولة عند وزن الأطباق قبل وبعد الأكل.

وفي الزيارة الرابعة خضع الأطفال لتصوير أدمغتهم بجهاز المسح بالرنين المغناطيسي عند ممارستهم لعبة كومبيوترية تجبرهم على أن يتوقعوا فيها إن كان الرقم المقبل أعلى أو أدنى من رقم 5، ثم أخبرهم الباحثون بأنه إذا كانت توقعاتهم صحيحة، فإنهم سيحصلون إما على المال، أو حلوى، أو كتاب، قبل أن تظهر صحة نتائج توقعاتهم في اللعبة، ووجد الباحثون أنه عندما أخذت أجزاء مختلفة من الدماغ بالاستجابة أكثر لكسب الطعام مقارنة بكسب المال، فإن الأطفال كانوا أكثر عرضة للشراهة. وقالت الباحثة شانا أدايس: "وجدنا أن استجابات الدماغ للطعام مقارنة بالمال كانت ترتبط بظاهرة الشراهة بغض النظر عن وزن الطفل... لقد وجدنا بشكل خاص زيادة في استجابات الدماغ في مناطقه المتعلقة بالتحكم الفكري والتحكم الذاتي المتعلقة بالشراهة، عندما كان الأطفال يطلبون الطعام بدلا من المال".

وعلّقت كاثلين كيلر، الأستاذة المساعدة في علوم التغذية بالجامعة، بأن هذه الدراسة تدعم النظرية القائلة بأن زيادة استجابة الدماغ في مناطق الدماغ المرتبطة بالمكافآت، لها علاقة بازدياد تناول الطعام في ظروف متعددة ومختلفة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة أميركية تكشف سر اندفاع الأطفال إلى التهام كل محتويات كأس مليئة بالحلوى دراسة أميركية تكشف سر اندفاع الأطفال إلى التهام كل محتويات كأس مليئة بالحلوى



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 15:50 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

استوحي مكياجك المتقن من الفنانة ليالي دهراب

GMT 13:24 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

إليكَ أشهر ماركات الثوب السعودي لعام 2019

GMT 06:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر مناسب لتحديد الأهداف والأولويات

GMT 08:03 2017 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس

كنده علوش تتسائل عن خسوف القمر على "تويتر"

GMT 20:36 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

عصام السقا يكشف كواليس من "الاختيار"

GMT 07:20 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

جميلة عوض تؤكد أنها تمنى أن تُقدم عمل استعراضي

GMT 19:26 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

حدود في العلاقة الزوجية تساعد في الحفاظ على حياة مستقرة

GMT 18:27 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أبرز 8 نصائح لمساعدة طفلك بعد الطلاق

GMT 06:00 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر

رنا الأبيض تكشف عن قرار جديد بحق زوجها

GMT 13:11 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

أبرز إطلالات النجمات العربيات في شهر رمضان 2019

GMT 15:22 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان

مي عز الدين تخطف الأنظار من جديد بالحجاب

GMT 11:07 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير

أبرز الخصائص التي يتصف بها منتجع "دربندسر"

GMT 15:40 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة نيكول سابا تنشر صورة من كليب "صورة سيلفي"

GMT 15:22 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

ميرنا جميل تكشف عن كواليس "جمجوم وبم بم"