arablifestyle
آخر تحديث GMT 23:23:06
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 23:23:06
لايف ستايل

الرئيسية

8 خضروات في "رجيم" الشتاء

لايف ستايل

لايف ستايل8 خضروات في "رجيم" الشتاء

"رجيم" الشتاء
القاهرة - لايف ستايل

تتعدّد الخضروات اللذيذة والقابلة للشي أو السلق والإضافة إلى الحساء أو السلطات في "رجيم" الشتاء، لتمنح شعورًا بالشبع وتقاوم الأمراض وتحافظ على ثبات الوزن، بالإضافة إلى كونها قليلة "الكربوهيدرات" والسعرات الحرارية.

اختصاصية التغذية والصحّة العامة لانا الزيلع* تعدّد الخضروات الشتوية المعززة للـ"رجيم" المتبع والصحّة:

1. الخرشوف: هو غنيّ بالألياف ويغذّي بكتيريا الأمعاء الصحيّة، ما يعزّز الامتصاص الصحّي للغذاء والهضم ويخزّن كمًّا أقلّ من الدهون.

2. الثوم: يعزّز جهاز المناعة، وقد وجد بعض الدراسات أنّه يقاوم الفيروسات المسببّة للـ"إنفلونزا" ويفيد في علاج  ضغط الدم.

3. البروكولي: يندرج في لائحة الأطعمة الخارقة (السوبرفوود). وتشير دراسات إلى أن البروكولي قد يقلّل من مقاومة الـ"إنسولين"، وبالتالي هو يعوق عمليّة تحوّل السكّر إلى دهون.

4. البصل: هو غنيّ بالـ"كيرسيتين" المضاد للتأكسد، المركّب الذي يخفض ضغط الدم ويسيطر على الـ"إنسولين" في الدم. علمًا بأن الـ"إنسولين" هو الهرمون المسؤول عن تخزين السكر في الدم والدهون في الجسم.

5. الكرفس: هو قليل في محتواه من "الكربوهيدرات" السريعة، الأمر الذي يجعله عنصرًا هامًّا في الـ"رجيم"، ويجعل الجسم يحرق المزيد من السعرات الحراريّة، خلال هضمه.

6. الفلفل الحلو: يوفّر 93٪ من الكمّ الموصى بتناوله، يوميًّا، من الفيتامين "أ" و317٪ من الكم الموصى به من الفيتامين "ج". إشارة الى أن الفلفل الأخضر وذلك البرتقالي والأصفر، كلّها غنيّة بالمغذيات، ولكن الفلفل الأحمر يتفوّق عليها في محتواه من المواد المضادة للأكسدة.

7. الأفوكادو: هو غنيّ بحمض الأوليك، والأخير نوع من الدهون غير المشبعة الأحادية ذات الآثار المفيدة على الصحّة. وقد وجدت دراسات أن الأفوكادو يساعد في خفض الـ"كوليسترول" الضار والدهون الثلاثيّة. وهو مصدر جيد لفيتامين "سي" والفولات والـ"بوتاسيوم". على الرغم من أن الأفوكادو عالي السعرات الحرارية، فإنه قد يفيد في ضبط الوزن. ففي دراسة، ذكر أفراد يشكون من الوزن الزائد، أن تناول نصف ثمرة من الأفوكادو في وجبة الغداء، جعلهم يشعرون بالشبع، وقلّة الرغبة في الأكل خلال الساعات الخمس التالية.

8. الكرنب: تبين أن الكرنب يساعد في خفض ضغط الدم، ويقي من أمراض القلب والنوع الثاني من السكّري والسمنة. وفي كوب (67 غرامًا) من الكرنب النيء: 7 غرامات من "الكربوهيدرات" وغرام من الألياف. كما هو يوفّر 206٪ من الجرعة اليوميّة من الفيتامين "أ" و 134٪ من الفيتامين "ج". ومعلوم أن تناول جرعات عالية من الفيتامين "ج" يحسّن وظائف المناعة، ويعزّز التمثيل الغذائي.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

8 خضروات في رجيم الشتاء 8 خضروات في رجيم الشتاء



GMT 17:33 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

إخلاء سبيل مصرية أنجبت بعد 4 أشهر من زواجها
لايف ستايلإخلاء سبيل مصرية أنجبت بعد 4 أشهر من زواجها

GMT 05:18 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

رياض يؤكد أنه تعامل مع ممدوح عبدالعليم
لايف ستايلرياض يؤكد أنه تعامل مع ممدوح عبدالعليم

GMT 12:22 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفى على أخطاء تشوب العلاقة الحميمة يجب تجنبها
لايف ستايلتعرفى على  أخطاء تشوب العلاقة الحميمة يجب تجنبها

GMT 20:36 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"مصر للطيران" تشارك في بورصة السياحة WTM
لايف ستايل"مصر للطيران" تشارك في بورصة السياحة WTM

GMT 15:08 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

عبايات وقفاطين مخملية باللون البيج
لايف ستايلعبايات وقفاطين مخملية باللون البيج

GMT 17:13 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

بشرتك تحتاج إلى هذه المادة بدءاً من الثلاثين
لايف ستايلبشرتك تحتاج إلى هذه المادة بدءاً من الثلاثين

GMT 14:10 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

نقل هادي الجيار إلى لمستشفى إثر تعرضه لوعكة صحية

GMT 14:05 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

شريهان تنهي بروفات "كوكو شانيل" لعرضها بموسم الرياض

GMT 13:32 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

نجل هالة فؤاد يتلقى عزاء هيثم أحمد زكي في أول ظهور له

GMT 13:25 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

برلنتى عامر تشارك فى أحداث مسلسل "شارع محمد على"

GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة

GMT 09:56 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

صور جديدة للفنانة ياسمين صبري من داخل "الجيم"

GMT 16:16 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

حيل ذكية في زراعة النباتات تحول فناء منزل إلى حديقة واسعة

GMT 11:29 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان

تصميمات رائعة للحدائق المنزلية لعام 2018